人民健康營養(yǎng)“識”堂
第235期:初一來個“拜年健身” 春節(jié)4大健康提示
今天是農(nóng)歷猴年的大年初一,小于老師代表人民網(wǎng)健康頻道的所有小伙伴,給您拜年啦!祝大家猴年大吉,新春快樂,在新的一年里繼續(xù)支持我們的專欄!
大年初一,頭一天,走家串巷,把年拜。大年三十晚上,闔家團(tuán)聚,樂在其中,當(dāng)然也享盡了豐富的年夜大餐,在短暫的時間內(nèi)吃進(jìn)去過多的食物,尤其是動物性食物,對人消化系統(tǒng)是一個非常大的考驗(yàn)。首先是胃部,各種類型、各種烹飪方式加工過的食物會對胃帶來很大的壓力,胃蠕動減慢的同時胃酸分泌量不足,會讓食物消化速度減慢;其次是腸道,食物短時間內(nèi)堆積過多,也會造成小腸吸收率降低,進(jìn)而蓄積到大腸,容易造成便秘。
大年初一,早起拜年,穿街走巷,正好可以讓很多平時不注重運(yùn)動的人走出家門,活動起來。這對于那些回到農(nóng)村過年的人來說顯得尤為重要。大年初一的早晨,不僅可以做一些行走,而且還實(shí)現(xiàn)了早起,我們建議大家借此機(jī)會給自己養(yǎng)成一個早起的生活習(xí)慣。
另外,在春節(jié)期間還有一些需要說明的健康提示:
1、中老年人注重保護(hù)心腦血管健康。冬季天氣寒冷是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié),飲食過于油膩相比之下更容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。尤其是每年大年三十年夜飯之后,心腦血管發(fā)病人數(shù)都會增加。因?yàn)槿粘o嬍骋呀?jīng)很豐富了,大年三十的年夜飯本身不會多么難得,更重要的是家人一起相聚的氣氛,所以在大年三十的飲食上,建議中老年人適當(dāng)清淡。
2、保護(hù)好骨骼健康。冬天寒冷,不論南方還是北方冰雪都常有,很容易滑倒受傷,尤其是對于一些平日鈣缺乏而自己又感知不到的人群來說。骨質(zhì)疏松在我國的發(fā)病率很高,很多人未發(fā)現(xiàn)的原因是平時難以感知,因此建議中老年人常年注重補(bǔ)鈣。
3、注意飲食衛(wèi)生,防止發(fā)生胃腸疾病。暴飲暴食是一方面,部分地區(qū)天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,有很多為年夜飯準(zhǔn)備的食材或許已經(jīng)滋生細(xì)菌,如果加工烹飪不當(dāng),很容易造成腹瀉甚至食物中毒。
4、煙花爆竹的傷害。雖然城里現(xiàn)在煙花爆竹的燃放量很少了,不過每年除夕夜醫(yī)院里都會有很多這方面的急診,哪怕在正月里也是如此,所以家里的小孩子尤其應(yīng)該進(jìn)行重點(diǎn)防護(hù)。【往期精彩內(nèi)容回顧】
作者介紹:于良,中國營養(yǎng)學(xué)會會員,全國十大金牌營養(yǎng)講師,《人民健康營養(yǎng)“識”堂》專欄作者,中央人民廣播電臺《三言良語·說營養(yǎng)》欄目主播,《中國海洋報》專欄作者,北京營養(yǎng)師協(xié)會首屆青年學(xué)術(shù)演講比賽第二名,第十六屆北京市青年學(xué)術(shù)演講比賽優(yōu)秀獎,人民日報“健康中國2012”優(yōu)秀營養(yǎng)師,中國藥科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)特邀講師,中央電視臺、北京電視臺、湖南衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、愛奇藝、樂視網(wǎng)等媒體營養(yǎng)嘉賓,《健康時報》《中國食品報》《中國中醫(yī)藥報》撰稿人。
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