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注意!別“吃”出火來

2016年04月13日16:17 | 來源:北京晚報
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原標(biāo)題:注意!別“吃”出火來

中醫(yī)所說的“上火”,屬于中醫(yī)辨證的熱證范疇,是較常見的一種疾病。“上火”常見癥狀包括:口腔潰瘍、咽喉干燥疼痛、眼睛紅赤干澀、牙齦腫痛、聲音嘶啞、吞咽困難、口臭、長青春痘、心跳加快、顏面潮紅、全身燥熱、心緒不寧,食欲下降、小便發(fā)黃、大便秘結(jié),還有些人的嘴唇、口角甚至臉部起皰疹、鼻腔熱烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。

“上火”的原因較多,例如天氣干燥、情緒波動、加班熬夜以及其他病理原因,但是有一點(diǎn)應(yīng)引起高度重視:注意,別“吃”出火來。

如果吃得太多、太雜、太油膩,再喝點(diǎn)酒,很容易上火。還有一些人亂吃補(bǔ)品,也往往會引“火”上身。

應(yīng)對體內(nèi)“火”情,要多喝水多補(bǔ)水,成年人每天需飲用1500—2000毫升的水,也就是得喝七八杯水。體內(nèi)不缺水,才能利于體內(nèi)致熱物質(zhì)從尿、汗中排出,達(dá)到清熱排毒的目的。飲食上,可以適量多吃新鮮蔬菜和多汁水果,忌食油膩或辛辣之物,多吃易消化、富含維生素的食物;可以適量多喝點(diǎn)牛奶,吃點(diǎn)豆制品、魚類等,這樣既能補(bǔ)充營養(yǎng),又不至于上火,避免出現(xiàn)熱毒癥狀。

夏季可以適量多吃一點(diǎn)“苦”——苦味食品,這對控制體內(nèi)“火”情很有效果。中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn),苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用,尤其是苦瓜,不論是涼拌、清炒,還是煲湯,都能達(dá)到祛火目的。苦菜、苦丁茶、芹菜等也有很好的祛火功效。

預(yù)防上火,還應(yīng)注意飲食調(diào)節(jié),可以適量多吃一些“涼血”的食物,比如鴨肉、赤豆、荸薺、鮮藕、薺菜、蓮子、薏米、生地黃、茯苓、山藥等。

(責(zé)編:許心怡、權(quán)娟)

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