《中國居民膳食指南(2016)》核心推薦
第一部分 一般人群膳食指南
推薦一 食物多樣,谷類為主
關鍵推薦
?每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。
?平均每天攝入12種以上食物,每周25種以上。
?每天攝入谷薯類食物250~400g,其中全谷物和雜豆類50~150g,薯類50~100g。
?食物多樣、谷類為主是平衡膳食模式的重要特征。
推薦二 吃動平衡,健康體重
關鍵推薦
?各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。
?食不過量,控制總能量攝入,保持能量平衡。
?堅持日常身體活動,每周至少進行5天中等強度身體活動,累計150分鐘以上;主動身體活動最好每天6000步。
?減少久坐時間,每小時起來動一動。
推薦三 多吃蔬果、奶類、大豆
關鍵推薦
?蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分,奶類富含鈣,大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
?餐餐有蔬菜,保證每天攝入300~500g蔬菜,深色蔬菜應占1/2。
?天天吃水果,保證每天攝入200~350g的新鮮水果,果汁不能代替鮮果。
?吃各種各樣的奶制品,相當于每天液態(tài)奶300g。
?經(jīng)常吃豆制品,適量吃堅果。
推薦四 適量吃魚、禽、蛋、瘦肉
關鍵推薦
?魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量。
?每周吃魚280~525g,畜禽肉280~525g,蛋類280~350g,平均每天攝入總量120~200g。
?優(yōu)先選擇魚和禽。
?吃雞蛋不棄蛋黃。
?少吃肥肉、煙熏和腌制肉食品。
推薦五 少鹽少油,控糖限酒
關鍵推薦
?培養(yǎng)清淡飲食習慣,少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g,每天烹調(diào)油25~30g。
?控制添加糖的攝入量,每天攝入不超過50g,最好控制在25g以下。
?每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。
?足量飲水,成年人每天7~8杯(1500~1700ml),提倡飲用白開水和茶水;不喝或少喝含糖飲料。
?兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒,男性一天飲用酒的酒精量不超過25g,女性不超過15g。
推薦六 杜絕浪費,興新食尚
關鍵推薦
?珍惜食物,按需備餐,提倡分餐不浪費。
?選擇新鮮衛(wèi)生的食物和適宜的烹調(diào)方式。
?食物制備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。
?學會閱讀食品標簽,合理選擇食品。
?多回家吃飯,享受食物和親情。
?傳承優(yōu)良文化,興飲食文明新風。
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