苦味未必都養(yǎng)心
夏季在五行中屬火,對(duì)應(yīng)的臟腑為心。因此,夏季養(yǎng)生的一大關(guān)鍵是養(yǎng)心。不少人聽說(shuō)“苦味能入心”,認(rèn)為只要吃苦味的食物就能養(yǎng)心,其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。
心臟分為心陰和心陽(yáng),所以養(yǎng)心分養(yǎng)心陰和養(yǎng)心陽(yáng)兩方面。夏季里,機(jī)體把上一個(gè)冬天的儲(chǔ)備都調(diào)動(dòng)出來(lái),陰精往往成了薄弱環(huán)節(jié)。陰精一旦不足,就容易出現(xiàn)陰虛陽(yáng)亢,表現(xiàn)為心煩、失眠、口干苦、小便黃等。這樣的人需要滋陰清熱,可用些甘寒或甘涼的藥物,如地黃、麥冬、百合、茅根、蘆根、竹葉等,食物可選擇西瓜、甜瓜、草莓、西紅柿、綠豆等。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)“苦入心”,但入心未必養(yǎng)心,苦味是一種令人不快的味道,沒有什么滋養(yǎng)的功能。力挺苦味養(yǎng)心的人認(rèn)為,苦寒能清熱,所以能清心火。對(duì)于心火過(guò)旺的病人,表現(xiàn)為口腔潰瘍、口干、尿黃、心煩易怒,短期內(nèi)用苦寒藥可以清心火。但若長(zhǎng)期吃,苦味屬火,往往性燥傷陰。
要保護(hù)心陰,除了飲食,生活習(xí)慣也很重要。俗話說(shuō)“心靜自然涼”,平時(shí)要保持心態(tài)平和與豁達(dá),自然會(huì)有絲絲涼意從心中散發(fā)出來(lái),燥熱感隨之減輕。
夏季要愛護(hù)心陰,也不能忽視心陽(yáng)。夏天人體的陽(yáng)氣是散開的,防衛(wèi)能力弱,寒邪容易直接進(jìn)入體內(nèi),因此過(guò)于貪涼絕對(duì)不可取。▲(生命時(shí)報(bào)特約專家 天津中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院心內(nèi)科副主任醫(yī)師 江海濤)
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