夏季狂喝啤酒當心腎結石 腎結石患者該怎樣吃?
由于夏季氣候炎熱,人出汗多、喝水少,尿液濃度高,尿中晶體就容易沉積。再加上人們不經常做運動,不注意飲食,就更易引起腎結石。
由于季節(jié)的變化,很多男性患者都喜歡把飲料甚至啤酒替代喝水,這是極不科學的。啤酒含嘌呤高,啤酒經過人體吸收后分解成為尿酸,經常喝啤酒的人尿酸濃度高,易得腎結石。所以喝過多啤酒易患上腎結石。結石患者更也是忌喝啤酒的。
哪些人容易患腎結石?
久臥病床老人:老人骨折后久臥病床,容易使血鈣增高,進一步造成尿鈣增多而形成腎結石。建議臥床老人經常坐立、翻身,并注意進食低鹽、低鈣、低草酸的食物,多飲水。
多汗者:進入夏天,急性腎結石患者開始增多。專家稱這是由于出汗過多造成的。人體汗液蒸發(fā)過多使尿液濃度增高,尿垢沉積后,就容易形成結石。急性結石病人一般會出現(xiàn)腰腹劇痛、嘔吐、惡心等癥狀,預防辦法很簡單,就是要多喝水。
高血壓患者:研究表明,高血壓病人患腎結石的危險性比正常血壓者高出1倍。專家解釋說,高血壓病人24小時的尿鈣排出量較血壓正常者明顯增多,而尿鈣增加是發(fā)生腎結石的原因之一。因此,建議高血壓病人每年檢查l~2次泌尿系統(tǒng),以便對腎結石做到早發(fā)現(xiàn)早防治。
腎結石患者應該怎樣吃?
1、多補充營養(yǎng)素
維生素A:是維持尿道內膜健康所必要的物質,它也有助于阻礙結石復發(fā)。健康的成年人,一天需攝取5,O00單位(Iu)的維生素A。一杯胡蘿卜便能提供10,055 Iu的維生素A。其他富含維生素A的食物尚有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。
注意:維生素A在高劑量時有毒。故欲補充維生素A之前,應先經由醫(yī)師同意。
維生素B6 :10毫克,每天2次。與鎂并用時,B6能減少尿液中的草酸鹽,這是腎結石中常見的礦物鹽。
纖維素:加食米糠,可以防止結石發(fā)生。
2、多喝水
不論你的結石屬于哪一類,最重要的預防之道是提高水分的攝取量。水能稀釋尿液,并防止高濃度的鹽類及礦物質聚積成結石。合適的飲水量是達到一天排2升的尿液,就算足夠。如果你一整天都在烈日下工作,你需要喝2加侖的水。
3、少吃鹽
如果你有鈣結石,應該減少鹽分的攝取。你應將每日的鹽分攝取量減至2-3克。
4、控制鈣和蛋白質的攝入量
結石中有兜%是由鈣或含鈣的產品形成的。如果你上一回的結石,主要是鈣的成分,則你得注意鈣質的攝取。如果你正服用營養(yǎng)補充晶,首先需要請教醫(yī)師是否必要。其次是檢查每天高鈣食物的攝取量,包括牛奶、干酪、奶油及其他乳制品。牛奶及抗酸劑可能產生腎結石。
腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯(lián)。蛋白質容易使尿液里出現(xiàn)尿酸、鈣及磷,導致結石的形成。假使你曾患過鈣結石,應特別注意是否攝取過量蛋白質,尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物,這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。
5、勿吃富含草酸鹽的食物
大約60%的結石屬于草酸鈣結石。因此,應限量攝取富含草酸的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
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