面對零食誘惑高血壓患者怎么選?
對于日常就很注重飲食控制的高血壓患者們,少不了和各種零食打照面。哪些零食可以吃,哪些零食不可以吃?吃多少?怎么吃?
現(xiàn)在給你一份最全的“零食大點(diǎn)評”,建議大家收藏起來,日常挑零食的時(shí)候也拿出來看看;也可以分享給沒有高血壓的朋友,如此選擇零食也更健康。
水果
新鮮水果是各類零食中的最佳選擇,是很好的鉀、鎂和膳食纖維的補(bǔ)充來源;水果雖好,也不宜過量,每天半斤左右適宜。
堅(jiān)果類
每天吃25~40克去掉殼的果仁就差不多了,大約是用手抓一把或者一瓷勺的量。選擇原味的,可以減少不必要的鈉攝入。盡量用手或者工具剝著吃,少用嘴嗑。
栗子比較特別,是淀粉類的,吃多了記得減少正餐的主食量。
海苔
海苔本身脂肪含量極少、熱量低,也有一定的膳食纖維,一天可以吃幾小包。但要注意不要額外往海苔里面添加別的調(diào)味料。
奶片、奶酪、奶豆
對于純正的牛奶片和奶酪,吃一片奶酪約等于喝了5~10倍量的奶,因而一天吃30~60克的奶酪都是適宜的。吃奶酪的時(shí)候要多喝水。不要選擇價(jià)格低廉的奶豆或奶干,它們實(shí)際上是糊精香精加工品,沒有多少奶含量。
巧克力
可以選擇比較純的黑巧克力(可可含量在含65%以上),每天可以吃和自己拇指差不多大小的一塊。不要吃那些甜得令人發(fā)指的牛奶巧克力、果脯巧克力、酒心巧克力等。
果脯蜜餞
在沒條件吃新鮮水果時(shí),可以吃 25~35克左右的曬制或烘制果干,最好選擇不加糖、不加鹽、不加油的原味果干。不要選擇糖漬、蜜漬、鹽漬的蜜餞。
肉脯、肉松、肉干
這些豬牛羊肉的加工食品,其中的鈉含量一般都很高,不推薦吃。如果非常喜歡吃,可以選擇不超過40克/袋的小包裝產(chǎn)品,偶爾一天吃一小袋就差不多了。
雞蛋干、鹵蛋
這些東西雖然高蛋白、低脂肪,但是口味重、含鹽多啊。真喜歡吃這些,不要當(dāng)零食了,吃飯的時(shí)候,當(dāng)小涼菜、咸菜吃好了。
豆干、豆卷、素肉
多吃大豆及豆制品對于控制高血壓是有益的,但是這些零食中油鹽調(diào)料實(shí)在加的過多。跟雞蛋干和鹵蛋一樣,這些小零食,還是當(dāng)菜吃吧!
糕點(diǎn)、點(diǎn)心、餅干
這些都是精細(xì)米面做成的糕點(diǎn),同時(shí)為了酥香或者黏糯的口感、香甜的味道,其中都加了不少的糖、鹽、油。熱量十分驚人,小小的一塊糕點(diǎn),其中的熱量都可能超過一碗米飯。如果真的非常喜歡吃這些東西,就選個最喜歡的,多找?guī)讉人大家分享,每個人吃一小口嘗嘗好了。
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