盛夏飲水選對杯子 玻璃杯、陶瓷杯相對安全
盛夏季節(jié),飲用足夠量的水是健康的重要保障。然而,關(guān)注喝水之余,你有沒有關(guān)注自己日常使用的水杯呢?哪種材料的水杯更為健康?在使用不同類型的水杯時(shí),又有哪些需要多加留意的地方?
玻璃杯、陶瓷杯相對安全
玻璃杯:玻璃杯在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會被喝進(jìn)肚里去。而且玻璃表面光滑,容易清洗,所以用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
陶瓷杯:陶瓷杯分為兩種。一種是無彩釉涂染的、內(nèi)壁無色的,另一種是五顏六色的。無彩釉涂染的陶瓷杯,尤其是內(nèi)壁要無色,也是喝水的首選。不僅材質(zhì)安全,能耐高溫,還有相對較好的保溫效果,喝熱水或喝茶都是不錯的選擇。
水杯上漂亮的顏色和可愛的圖案卻可能藏著安全隱患。當(dāng)杯子盛入開水或者酸、堿性偏高的飲料時(shí),這些顏料中的鉛等有毒重金屬元素就容易溶解在液體中,就會對人體造成危害。
減少使用塑料杯和一次性紙杯
塑料杯:塑料杯中常添加有增塑劑,其中含有一些有毒的化學(xué)物質(zhì),用塑料杯裝熱水或開水的時(shí)候,有毒的化學(xué)物質(zhì)容易稀釋到水中。并且塑料的內(nèi)部微觀構(gòu)造有很多的孔隙,容易隱藏污物,清洗不凈就會容易有細(xì)菌。所以,在選購塑料杯時(shí),一定要選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用級塑料所制的水杯。不是所有塑料杯都適合當(dāng)水杯,在選購時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)是否有QS標(biāo)志,同時(shí)在杯子的底部有一個小三角形的符號,這是它們的身份證。
一次性紙杯:一次性紙杯只是看起來衛(wèi)生、方便,其實(shí)產(chǎn)品合格率無法判斷,是否干凈、衛(wèi)生,用肉眼也無法辨識。有的紙杯生產(chǎn)廠家為使杯子看上去更白,加入大量熒光增白劑。這種熒光物質(zhì)一旦進(jìn)入人體就會成為潛在的致癌因素。而且從環(huán)保的角度來講,盡可能少用一次性紙杯。
搪瓷、不銹鋼杯
不要裝酸性飲品
搪瓷杯:搪瓷杯是經(jīng)過上千攝氏度的高溫搪化后制成的,不含鉛等有害物質(zhì),可以放心使用。雖然搪瓷杯含有的金屬物質(zhì)比較穩(wěn)定,但在酸性環(huán)境下有可能溶出。因此,最好不要用搪瓷杯長時(shí)間盛放橙汁等酸性飲品。此外,搪瓷杯磕碰后表面易破損,會析出有害物質(zhì)。
不銹鋼杯:不銹鋼杯屬于合金制品,使用不當(dāng)會使其中所含的重金屬物質(zhì)釋放出來,危害健康。在日常使用中,用不銹鋼杯盛普通水問題不大,但不要裝酸性飲品,如果汁、咖啡、碳酸飲料等,因?yàn)槿菀孜龀鲋亟饘傥镔|(zhì),即使再用來喝普通的水也不安全了。
另外,清洗不銹鋼杯時(shí),切勿使用強(qiáng)氧化性的蘇打、漂白粉等,這些物質(zhì)也容易與不銹鋼起化學(xué)反應(yīng)。(記者 馮秋瑜)
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