后天大暑，作為夏季的最后一個(gè)節(jié)氣，大暑是一年中最熱的時(shí)候，古人把大暑的炎熱形容為：“暑，煮也，熱如煮物也。”很多人在夏天會(huì)經(jīng)歷沒有食欲、全身倦怠無(wú)力、便溏等不適，也就是所謂的苦夏。如何安度苦夏？吹空調(diào)、吃冷飲也只能涼快一時(shí)，卻會(huì)帶來(lái)長(zhǎng)久的苦夏后遺癥。苦夏，還是得熱著過。

苦夏之“苦”始于腸胃

夏天是人的脾胃最弱的時(shí)候，由于天氣悶熱，很多人的胃口不好，常常是“無(wú)病三分虛”，消化功能降低，易產(chǎn)生精神疲憊、胸腹脹悶、體重減輕等現(xiàn)象。夏季也是胃腸疾病高發(fā)的時(shí)期。有統(tǒng)計(jì)顯示，夏季胃腸疾病患者中，1/3是脹氣，1/3是腹瀉，剩下的1/3主要為胃腸疼痛和便秘。

天氣炎熱，隨著氣溫的升高，食物中各種細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖加快，更容易腐爛變質(zhì)。如果吃了不清潔或不新鮮的食物，就很容易引起急性胃炎，出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。身體為了散發(fā)熱量，皮膚血管都處于擴(kuò)張狀態(tài)，血流量增加，進(jìn)入胃腸道的血流量就相對(duì)減少了，導(dǎo)致胃腸道抵抗力下降。大量出汗會(huì)引起體內(nèi)電解質(zhì)、微量元素、維生素丟失，飲水過多又會(huì)稀釋胃腸道內(nèi)消化液，影響消化吸收功能，使人出現(xiàn)食欲不振、體重減輕、營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。而喝冷飲或吃過于辛辣刺激的食物、吹空調(diào)等，也是導(dǎo)致腸胃不適的重要原因。

苦夏要做到“熱養(yǎng)生”

對(duì)大多數(shù)人而言，苦夏無(wú)需藥物，保證平衡膳食、規(guī)律作息、充足補(bǔ)充水分，隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，可自行得到緩解。癥狀較重的人可在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用谷維素、維生素C和復(fù)合維生素B族，以利于調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能，消除苦夏癥狀。

避免苦夏之苦，更需要在生活細(xì)節(jié)中多注意。首先，要保護(hù)好體內(nèi)的陽(yáng)氣。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”，就是說春天和夏天應(yīng)該重視保護(hù)陽(yáng)氣。春夏陽(yáng)氣生發(fā)，氣血向外流動(dòng)，導(dǎo)致內(nèi)里的陽(yáng)氣不足，所以更需要保護(hù)好脾胃的陽(yáng)氣。

護(hù)好陽(yáng)氣，首先生活規(guī)律上要注意別耗晚。夏天天長(zhǎng)，加上氣溫高，無(wú)論工作加班還是朋友聚會(huì)，夏天往往拖得比其他季節(jié)要晚，甚至半夜了街上還挺熱鬧，有很多乘涼的人，其實(shí)這在中醫(yī)看來(lái)都是很傷氣的。

其次，天熱也別太貪涼。飲食上，剛出鍋熱氣騰騰的飯菜晾涼一點(diǎn)兒是可以的，但要注意避免喝冰凍過的冷飲、吃冰箱里直接拿出來(lái)的食物。尤其是晚上太陽(yáng)落山后，人的陽(yáng)氣更弱，如果晚餐吃得過于油膩，葷菜多，又有不少甜食和辛辣食物，再加上冷飲等，會(huì)使脾胃負(fù)擔(dān)加重，不好消化。另外，夜間開著空調(diào)睡覺，也不利于養(yǎng)護(hù)陽(yáng)氣，所以盡量不要久開空調(diào)，入夜后更應(yīng)盡量用自然通風(fēng)降低室溫。

專家提醒，苦夏要熱著過。分明的四季給人不同的感受，順應(yīng)季節(jié)變化，對(duì)人體本身才有利。夏天出汗，就是把去年一年積聚在體內(nèi)的熱和毒排出來(lái)。如果整天待在空調(diào)環(huán)境中，該排出的熱和毒無(wú)法被汗水帶出來(lái)，淤積于內(nèi)，就可能成為致病因素，不利于健康。不要過于勞累大汗，但也應(yīng)該適當(dāng)出出汗。多喝熱茶，多洗熱水澡，也有助于使毛細(xì)血管擴(kuò)張，汗腺排汗，有利于機(jī)體散熱、排毒。茶中的茶多酚、酯多糖和芳香物質(zhì)等成分具有保護(hù)心血管健康，強(qiáng)心利尿的功效，可使體內(nèi)多余熱量隨尿液排出體外，對(duì)防中暑極有幫助。

夏日養(yǎng)心可用阿膠

中醫(yī)理論認(rèn)為，人和自然界是一個(gè)統(tǒng)一的整體，自然界的四季消長(zhǎng)和人體的五臟功能相互關(guān)聯(lián)。夏季對(duì)應(yīng)心，夏季心陽(yáng)最為旺盛，這也是為何夏季高溫，人也極易煩躁不安，脾氣比較暴躁，甚至有的人平時(shí)溫文爾雅，不急不怒，到了夏天變得性情急躁，常為小事大發(fā)脾氣。這就是因?yàn)闅鉁剡^高，加劇了緊張心理，心火過旺所致。

中醫(yī)認(rèn)為，可以利用某些食物來(lái)幫助平神靜氣、滋潤(rùn)心神。阿膠就有此功效。除了補(bǔ)血這一廣為認(rèn)知的作用，阿膠也適合用來(lái)養(yǎng)心。阿膠入肝經(jīng)，肝生血而養(yǎng)心。

■小貼士

夏季服阿膠如何不上火？

人們通常認(rèn)為，夏季是不宜服用阿膠的。即便是常年服用阿膠的人，夏季也要減量或者停服一段時(shí)間，這是因?yàn)榇蠹移毡橛幸粋�(gè)共識(shí)：夏季服阿膠會(huì)上火。有人在服用阿膠后會(huì)出現(xiàn)口鼻生熱瘡、喉嚨干痛、大便秘結(jié)等癥狀，但這并不意味著這種“火”是阿膠本身導(dǎo)致的，更有可能是你沒有找到夏天正確服用阿膠的方式。

夏季服阿膠小注意 1、陳阿膠不上火 新阿膠減量服

所謂的服用阿膠上火，主要是由于服用了新鮮阿膠所致。阿膠本身藥性平和，因其為驢皮久煮而成，難免吸收一些灶火之熱，所以新制成的阿膠帶有一些火毒。夏季盡量不要服用新阿膠，最好服用放置三年以上的陳阿膠，這是因?yàn)榘⒛z在放置過程中，火毒會(huì)慢慢自行減退。陳阿膠在市面上不容易買到，大部分都是新阿膠，這種情況下，服用時(shí)可以減少用量，避免上火。

專家同時(shí)提醒，夏季阿膠的服用量不能和冬天一樣，具體要看個(gè)人情況。假如冬天每天的服用量是9克，夏天可以減到5克。如果還是出現(xiàn)上火的情況，可以再減量。此外，感冒、腹瀉、腹脹、經(jīng)期時(shí)也不要服用阿膠。服用阿膠的時(shí)候，也可以搭配山藥、糯米等平性食物，中和阿膠的火氣。

夏季服阿膠小注意 2、調(diào)味減量 預(yù)防反胃、消化不良

還有一些人服用阿膠時(shí)會(huì)出現(xiàn)反胃、惡心的情況，主要是因?yàn)閷?duì)阿膠的味道不太習(xí)慣所致。可以嘗試在其中加入冰糖、蜂蜜等調(diào)味，并且在飯后服用，效果更好。如果在服用阿膠后有消化不良的感覺，說明服用者本身脾胃功能不足，這類人在服用阿膠時(shí)，最好減少用量并配以調(diào)理脾胃的藥，促進(jìn)阿膠的消化吸收。這兩類人還可以選擇北京同仁堂的幾款復(fù)合阿膠產(chǎn)品，如玫瑰阿膠糕、復(fù)合阿膠粉、阿膠蜂蜜膏等，它們都以阿膠為原材料，經(jīng)過多種成分配比而成，非常適合夏季服用。當(dāng)然，夏季服用阿膠也需忌口，吃阿膠前后兩小時(shí)內(nèi)，不要吃蘿卜、大蒜，也不要飲用濃茶，否則會(huì)降低阿膠的功效。（記者孔瑤瑤）