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吃海鮮不能喝啤酒: 食用海鮮這些問題要注意 

2016年07月20日11:45  來源:燕趙晚報
 
原標題:食用海鮮,這些問題要注意

吃海鮮不宜喝啤酒

痛風(fēng)患者不宜食海鮮、喝啤酒。因為食用海鮮時飲用大量啤酒,會產(chǎn)生過多的尿酸,從而引發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮最好配干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。

關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮

海參、海龜、海帶、海菜等海產(chǎn)品都含有較多的尿酸,被人體吸收后容易在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,使關(guān)節(jié)炎癥狀加重。

海鮮忌與某些水果同吃

海鮮中的魚、蝦、藻類等都含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會刺激腸胃,引起人體不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心、腹痛、腹瀉等癥狀。所以,海鮮大餐之后最好不要馬上吃水果,至少應(yīng)間隔2小時。

過敏體質(zhì)的人要少食用海鮮

如果孩子是過敏體質(zhì),外出旅游最好少食用海鮮,以免發(fā)生過敏影響游玩。除此之外,易過敏的人最好也少喝當?shù)氐乃嗪鹊V泉水或純凈水,避免水土不服引發(fā)的皮膚不適。

(責(zé)編:王珂園(實習(xí)生)、張希)

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