專家：礦泉水瓶幾乎不使用雙酚A作為材料 基本不存在高溫下產(chǎn)生有害化學(xué)物質(zhì)問題

對于有車一族來說，在后備廂里放上一箱瓶裝水既方便又省錢。不過，最近微信朋友圈里有消息說車里放的礦泉水千萬不能喝，因為礦泉水瓶中的材料雙酚A在高溫下會釋放有毒物質(zhì)，影響身體健康。對此，專家表示，正常情況下不會存在這種情況，目前礦泉水瓶幾乎不使用雙酚A作為材料。 

最近網(wǎng)上流傳一則消息，有網(wǎng)友呼吁不要喝留放在汽車里的瓶裝水。該網(wǎng)友有朋友被診斷出乳腺癌，醫(yī)生告訴這位患者不應(yīng)喝留放在汽車里的瓶裝水，尤其是夏天，在陽光下暴曬，車里的溫度接近40℃~50℃，如果在露天的場所，溫度甚至?xí)�達到60℃左右，熱能和塑膠瓶子兩者遇到一起就會產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)，而那些會導(dǎo)致人們罹患癌癥。事關(guān)身體健康，很多網(wǎng)友既擔(dān)心又好奇，真的如此嚴重嗎？

在流傳的消息中，對此還進行了詳細的介紹，瓶裝水所使用的聚酯瓶往往含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的雙酚A等物質(zhì)。尤其是當(dāng)瓶子放置在溫度很高的汽車后備廂里時，高溫會讓聚酯瓶發(fā)生變化，瓶中含有的雙酚A和其他化學(xué)成分可能被逐漸釋放出來，導(dǎo)致更多的有害物質(zhì)滲透進入水中。

汽車里的溫度真有這么高，足以把塑料瓶里的有害物質(zhì)“泡”出來嗎？記者昨日采訪了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院張欽發(fā)教授。他介紹，礦泉水瓶的材料比較穩(wěn)定，在一般溫度下很難分解。礦泉水在保質(zhì)期范圍內(nèi)，短時間內(nèi)比如一周左右的時間內(nèi)水質(zhì)也不會有太大變化。即使車內(nèi)溫度達到40℃~50℃，礦泉水瓶也基本不會有分解產(chǎn)生。

更為重要的是，因為雙酚A可能帶來的健康隱患，目前幾乎所有的礦泉水瓶都不使用雙酚A作為材料，所以基本不存在高溫下產(chǎn)生有害化學(xué)物質(zhì)的問題。張教授介紹，很早之前做奶瓶的材料包括聚碳酸酯含有雙酚A，但現(xiàn)在也已經(jīng)比較少見了。

食物和水盡量別放車內(nèi)

在生活中，很多人也會放些日常的食物比如餅干在車里。對此，張欽發(fā)介紹，汽車尾氣是吸附性強的東西，成分復(fù)雜，餅干的包裝主要是用來防潮，而不是阻氣，可能產(chǎn)生滲透，因此理論上會有汽車尾氣附著到餅干上，但因為量很小，是否會對人體造成傷害，還有待研究。他建議，盡量不要把其他物品與吃的東西一起放在車里，而是設(shè)置專門放食物的盒子，并與其他東西進行分離。不過他特別提醒，不管是水還是餅干等其他食物，即使沒有健康隱患，都盡量不要在車里放太長時間，“盡快把水喝了或把食物吃了才是最好的辦法。”（記者徐靜）

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