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山泉水已取樣要做31項(xiàng)“體檢”

對(duì)于自然狀態(tài)下的山泉水可否飲用,目前尚無(wú)相關(guān)檢測(cè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

蔣慎敏 藍(lán)震
2016年08月18日08:46 | 來(lái)源:錢(qián)江晚報(bào)
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原標(biāo)題:山泉水已取樣要做31項(xiàng)“體檢”

位于杭州半山國(guó)家森林公園內(nèi)的兩股歷經(jīng)十多年、由市民們眾籌引來(lái)的無(wú)名山泉水,這個(gè)夏天異常火爆(詳見(jiàn)本報(bào)8月16日A9版)。

雖大伙兒都給口感點(diǎn)贊,可這山泉水是否符合飲用水的標(biāo)準(zhǔn),誰(shuí)也沒(méi)底。“要是有權(quán)威部門(mén)檢測(cè)過(guò),有個(gè)檢測(cè)結(jié)果,大家就更放心了。”不少來(lái)取水的市民都有這樣的想法。

錢(qián)報(bào)記者了解到,目前處于自然狀態(tài)下的山泉水是沒(méi)有經(jīng)過(guò)相關(guān)部門(mén)檢測(cè)的。經(jīng)多方聯(lián)系,昨天上午,拱墅區(qū)疾病預(yù)防控制中心的工作人員帶著準(zhǔn)備好的容器設(shè)備,前往虎山下取水樣,打算以飲用水的標(biāo)準(zhǔn),來(lái)給這兩股山泉水做一次包含31個(gè)項(xiàng)目的“體檢”。

拱墅區(qū)疾病預(yù)防控制中心昨日已對(duì)山泉水取樣

昨天上午,錢(qián)報(bào)記者再次來(lái)到位于半山的虎山接水點(diǎn),和往常一樣,這兒已經(jīng)排起了長(zhǎng)龍。

王師傅在這取水已超過(guò)10年,他說(shuō):“上頭引下來(lái)的水,畢竟不是地下水,萬(wàn)一碰上下雨或飛鳥(niǎo)糞便掉入,也說(shuō)不準(zhǔn),所以希望有專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)來(lái)檢測(cè)一下。”

拱墅區(qū)疾控中心的工作人員對(duì)此非常重視。昨天一大早,三名工作人員帶著準(zhǔn)備好的容器設(shè)備,前往虎山接水點(diǎn)取水樣。

不過(guò),工作人員也提醒,虎山這兩股山泉水,源頭未知,經(jīng)地表流動(dòng),通過(guò)露天過(guò)濾池,到達(dá)取水口,它的水源是開(kāi)放的,容易遭受外界環(huán)境變化帶來(lái)的污染,并且未經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化的消毒處理,是否含有有害物質(zhì)等無(wú)法確定。“雖然測(cè)試項(xiàng)目比較嚴(yán)格,結(jié)果也要較長(zhǎng)時(shí)間后才能出來(lái),但檢測(cè)涵蓋項(xiàng)目有限,且檢測(cè)結(jié)果也只能做一個(gè)基于采樣時(shí)間前后較短時(shí)間的參考,并不能當(dāng)作今后一個(gè)固定的定論。”

因此專(zhuān)家建議,山泉水最好燒開(kāi)后再飲用。

自然狀態(tài)下的山泉水可否飲用

目前還沒(méi)有檢測(cè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

雖然很多市民認(rèn)為這里的水口感甘甜、水質(zhì)清澈,不過(guò)拱墅區(qū)疾控中心的工作人員表示,這并不能作為山泉水可以飲用的標(biāo)準(zhǔn)。

“山泉水的水源一般來(lái)自距地表幾米到十幾米的淺層地下,肉眼看上去清澈透明,口感清冽甘甜,但是多數(shù)指標(biāo)是隱形的,比如微生物指標(biāo)、化學(xué)指標(biāo)等,并不能單憑外觀和口感判斷水質(zhì)是否合格。”

記者在采訪中了解到,對(duì)處于自然狀態(tài)下的山泉水能否飲用,目前還沒(méi)有一個(gè)相關(guān)檢測(cè)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。中華人民共和國(guó)《飲料通則》(GB10789-2007)中,通則對(duì)于各種包裝飲用水都有定義,但唯獨(dú)缺少了山泉水的定義。

一位業(yè)內(nèi)人士也表示,山泉水受外界客觀因素影響很大,水質(zhì)具有不穩(wěn)定性,容易被污染,例如降雨后如果遇到污染源,或者滲透出來(lái)的水被人為污染,都可能造成意外后果。也就是說(shuō),即使今天檢測(cè)合格了,但明天檢測(cè)可能又不合格了。

在拱墅區(qū)疾控中心工作人員提供的一份國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中顯示,目前我國(guó)實(shí)行的生活飲用水檢測(cè)主要從水質(zhì)常規(guī)指標(biāo):色度、渾濁度、臭味、pH值、鉛、鉻、汞、砷、鐵、錳、耗氧量、總硬度、氯化物、硫酸鹽、氰化物、氟化物、硝酸鹽氮、菌落總數(shù)、總大腸菌群等,以及水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo),總檢測(cè)指標(biāo)達(dá)到106項(xiàng)。(記者 蔣慎敏 藍(lán)震 通訊員 盛雪飛)

(責(zé)編:聶叢笑、權(quán)娟)

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