維生素C不僅是美容維生素的代名詞，也是眾多營(yíng)養(yǎng)品和化妝品中的成分。維生素C有很多作用，比如抑制黑色素的生成、促進(jìn)皮膚對(duì)膠原蛋白的吸收、有效減緩皮膚的老化速度等等。有很多人在日常生活中有意識(shí)地去補(bǔ)充維生素C。但是有一些食品看似維生素C含量豐富，實(shí)際上卻不含有維生素C的成分。接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看日本W(wǎng)ooRis網(wǎng)站為我們盤(pán)點(diǎn)的四種比較有代表性的食品吧。

　　1、酸梅干

　　酸梅干口味酸爽，但是你知道嗎？酸梅干中的維生素C含量為O。一般我們都會(huì)認(rèn)為酸的食物維生素C含量豐富，但事實(shí)上，酸爽的口感是因?yàn)闄幟仕幔�而并非維生素C。

　　不過(guò)，檸檬酸卻是可以促進(jìn)維生素C的吸收的，在補(bǔ)充維生素C的同時(shí)一起攝入檸檬酸，吸收的效果會(huì)更好。另外，檸檬酸還有緩解疲勞的功效，在炎熱的夏季可以積極補(bǔ)充哦!不過(guò)最好一天食用兩個(gè)以上的酸梅干。

　　2、雞蛋

　　雞蛋是感冒和食欲不振時(shí)的一個(gè)好選擇，也是眾多家庭中必備的食材，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)十分豐富。雞蛋中富含蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，不過(guò)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中并不包括維生素C。另外，雞蛋中也不含食物纖維，為了營(yíng)養(yǎng)均衡在吃雞蛋時(shí)可以同時(shí)吃一些綠色和黃色蔬菜做成的蔬菜沙拉或者海藻沙拉。

　　3、大豆

　　大豆中也不含有維生素C成分。以大豆為原料制作的豆腐、納豆、黃豆粉等營(yíng)養(yǎng)豐富的食品中也不含維生素C。

　　但是毛豆卻是維生素C的寶庫(kù)。煮過(guò)的毛豆每100g中所含的維生素含量為15mg。同時(shí)，由于毛豆中的維生素C是由淀粉轉(zhuǎn)化而來(lái)，所以即使加熱也不會(huì)破壞維生素C的結(jié)構(gòu)。現(xiàn)在正是收獲毛豆的季節(jié)，大家可以多吃一點(diǎn)毛豆哦。

　　4、魚(yú)料理

　　魚(yú)料理是日本料理的代表。沙丁魚(yú)、鰹魚(yú)、秋刀魚(yú)等魚(yú)類(lèi)中也不含維生素C，就算有一些魚(yú)類(lèi)中含有少量維生素C，但其含量也是少的可憐。

　　在炎熱的夏日我們應(yīng)該多多攝取維生素C。像綠色和黃色蔬菜、甜點(diǎn)和水果等維生素C豐富的食物都是非常好的選擇哦!

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