對付腹瀉,這里有最全“食療方”
雖然入了秋,天氣的溫度減了,但醫(yī)院的腸道門診熱度可沒減。病毒性腹瀉、細菌性腹瀉等等真是讓光顧著飽口福的人后悔不迭。
要說肚子疼事兒小,但腹瀉可事關(guān)重大。腹瀉會導(dǎo)致重癥營養(yǎng)缺乏及水、電解質(zhì)平衡失調(diào),而如果這時候仍舊對膳食安排不夠重視,就會讓病期無限增長,對健康的影響就不是一星半點了。 所以合理安排腹瀉期間的膳食,有助于更快地康復(fù)。
腹瀉飲食全綱要
急性腹瀉:及時就醫(yī),在臨床醫(yī)生的指導(dǎo)下治療。
慢性腹瀉:以少油膩、少渣、高蛋白、高能量、高維生素的半流質(zhì)食物為主,粗纖維較多的蔬菜和粗雜糧要適當減少。
一般情況下,慢性腹瀉不需要禁食,腹瀉次數(shù)較多時應(yīng)給予糖鹽水口服補液,提供細軟少油的米湯、稀粥、面條以及蛋羹、果汁等食物。這些食物既易于消化吸收,又能補充能量和維生素。慢性腹瀉由于拖得時間長,很容易導(dǎo)致體內(nèi)多種營養(yǎng)素缺乏,而使腸道處于病變之中,因此補充營養(yǎng)要精心。
腹瀉加重飲食淡
腹瀉加重的時候,膳食應(yīng)以能保證營養(yǎng)而又不加重胃腸道病變部位的損傷為準則,建議選擇平淡流質(zhì)膳食,如濃米湯、淡果汁和面湯等。不過,如果有明顯腹痛、大便里有膿血和黏液、每天水瀉超過5次時應(yīng)及時就醫(yī)進行治療。
脫水就要巧補水
一般的脫水癥狀主要是眼窩凹陷、皮膚彈性下降和少尿等。這時候就需要及時用糖鹽水口服補液。一般要么家庭DIY,要么就直接從藥店購買“口服補液鹽”按說明配制使用。
家庭自制糖鹽水配制方法:白開水500毫升、蔗糖10克(2小勺)、食鹽1.75克。
不過,要是脫水的同時伴有明顯腹痛、大便里有膿血和黏液、每天腹瀉超過5次時就要趕緊就醫(yī)治療。
腹瀉減輕勿松懈
排便次數(shù)減少后可以開始食用少油的肉湯、牛奶、豆?jié){、蛋花湯、蔬菜汁等流質(zhì)膳食。然后再逐漸吃一些平淡、少油、少渣的半流質(zhì)膳食。
恢復(fù)時期五注意
1.腹瀉相對停止時,食物應(yīng)以細、軟、爛、少渣、易消化為宜。
2.食欲旺盛的話,記得別暴飲暴食,可以少食多餐。
3.注意少吃甜食,因為糖類容易發(fā)酵和脹氣。
4.如果腸道發(fā)酵作用很強的話,可吃些淀粉類食物。
5.天天吃些維生素C含量豐富的食物,還可飲用強化維生素C的果汁,以保證足夠的維生素C供給。
慢性腹瀉患者應(yīng)盡量不吃隔夜食物、冷食、油膩食物和過辣食物。另外,別忘了,發(fā)生腹瀉也有可能是對某種食物過敏,如果發(fā)現(xiàn)了自己的過敏食物后,以后當然是要注意避免食用。
最后,腸道還是個有“感情”的器官,我們焦慮緊張難過無奈的時候,它也會跟著我們感同身受,所以,保持一個好的心情,對于在這個容易拉肚子的季節(jié)里,也是個不錯的藥方。
文/張艷艷
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