新《食品安全法》實施宣貫一周年高峰論壇在京舉辦，圖為國家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)一司稽查專員李玉家談生產(chǎn)監(jiān)管。（中國醫(yī)藥報記者 鄧喬 攝）

9月26日，國家食品藥品監(jiān)管總局食監(jiān)一司稽查專員李玉家出席“傳播法治理念 倡行共治共享——新《食品安全法》實施宣貫一周年高峰論壇”并發(fā)言。本次論壇由中國健康傳媒集團（籌）主辦，《中國醫(yī)藥報》社、中國食品藥品網(wǎng)承辦。

　　國家總局食監(jiān)一司具體負責生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管工作，李玉家表示，新修訂《食品安全法》頒布實施以來，食監(jiān)一司在總局的統(tǒng)一領導指揮下，采取一系列措施，嚴格貫徹“四個最嚴”、堅決落實“四有兩責”，切實加強食品生產(chǎn)監(jiān)管。一是注重加強頂層制度設計，著力推動食品安全生產(chǎn)監(jiān)管制度改革和機制創(chuàng)新，重點研究制修訂食品生產(chǎn)許可、日常監(jiān)督管理、食品召回等方面的規(guī)章，初步形成了較為完善的食品生產(chǎn)監(jiān)管制度框架體系；二是注重加強綜合治理，針對重點食品、重點區(qū)域、重點問題，深入開展食品安全綜合治理，嚴厲懲處一批食品安全違法違規(guī)行為；三是注重加強日常監(jiān)管，堅持問題為導向，大力推進實施食品生產(chǎn)企業(yè)風險分級分類監(jiān)管，提升食品監(jiān)管工作成效；四是注重加強責任落實，督促企業(yè)大力推進食品質(zhì)量安全追溯體系建設，全面推進食品生產(chǎn)許可制度改革，探索建立執(zhí)法機關監(jiān)督檢查標準化制度體系；五是注重加強社會共治，加大對食品安全共治理念的宣傳，加強部門機構協(xié)調(diào)，強化行業(yè)協(xié)會指導，加大監(jiān)管信息公開力度，推動建立多元化的公眾參與機制和平臺。

　　李玉家表示，面對我國食品安全的新形勢、新問題、新要求，作為食品生產(chǎn)監(jiān)管部門，將進一步著力推進以下工作：一是著力夯實食品生產(chǎn)監(jiān)管的責任基礎，嚴格監(jiān)督企業(yè)落實主體責任，嚴格落實政府監(jiān)管責任；二是著力完善食品生產(chǎn)監(jiān)管的制度保障，食品生產(chǎn)加工企業(yè)要嚴格落實質(zhì)量安全承諾制度、生產(chǎn)管理過程自查制度、食品安全問題報告制度等，行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮監(jiān)督、協(xié)調(diào)和引導作用，支持食品行業(yè)制訂行規(guī)行約，政府部門要嚴格監(jiān)管、嚴格執(zhí)法；三是著力提升食品生產(chǎn)監(jiān)管的治理水平，堅持多措并舉、標本兼治，綜合運用食品生產(chǎn)許可、監(jiān)督檢查、食品抽檢、行政執(zhí)法等手段，加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，督促企業(yè)嚴格按照標準規(guī)范組織生產(chǎn)，保證生產(chǎn)質(zhì)量安全的食品；四是營造食品生產(chǎn)監(jiān)管的共治環(huán)境，發(fā)揮協(xié)會等社會組織在食品安全公共服務和社會治理中的作用，引導行業(yè)提升自我規(guī)范、自我管理水平，通過大力普及食品安全知識，不斷提升全民食品安全意識、風險意識和維權意識，正確引導消費者科學消費、安全消費，大力開展落實企業(yè)主體責任宣傳教育和督促檢查，充分調(diào)動和積極引導社會各界參與食品生產(chǎn)監(jiān)管的積極性與主動性，共同營造食品安全社會共治的積極氛圍和良好格局。（中國醫(yī)藥報記者 王樂）

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