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奶酪、豆類(lèi)、全谷類(lèi)……多吃普通食品可延長(zhǎng)壽命

食物中亞精胺能保護(hù)心臟健康

2016年11月15日09:17  來(lái)源:科技日?qǐng)?bào)
 
原標(biāo)題:食物中亞精胺能保護(hù)心臟健康

英國(guó)《自然·醫(yī)學(xué)》期刊14日在線發(fā)表的一篇論文報(bào)告稱(chēng),法國(guó)與奧地利科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種飲食中的普通化合物可延長(zhǎng)壽命。實(shí)驗(yàn)顯示,該化合物可以延長(zhǎng)小鼠壽命,并改善小鼠和大鼠的心血管健康狀況。

亞精胺是一種動(dòng)物體內(nèi)合成的代謝物,也見(jiàn)于各種食品中,包括成熟奶酪、豆類(lèi)和全谷類(lèi)。過(guò)去,人們已經(jīng)意識(shí)到亞精胺可能會(huì)延長(zhǎng)生物壽命,但都只在諸如酵母、果蠅和線蟲(chóng)等簡(jiǎn)單生物體中得出的結(jié)論。

2016年,科學(xué)家因?qū)?xì)胞自噬機(jī)制的發(fā)現(xiàn)獲諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng),而亞精胺這種小分子被認(rèn)為可以發(fā)揮出延長(zhǎng)壽命的效果,就是憑借其能夠激活細(xì)胞自噬過(guò)程,從而實(shí)現(xiàn)細(xì)胞組分的降解和循環(huán)利用。

法國(guó)科學(xué)家圭多·克勒默團(tuán)隊(duì)一直致力于細(xì)胞凋亡及自噬領(lǐng)域研究,此次,他作為法國(guó)抗癌聯(lián)盟研究人員與奧地利格拉茨醫(yī)科大學(xué)團(tuán)隊(duì)共同在研究中發(fā)現(xiàn),持續(xù)在小鼠飲用水中添加亞精胺可以延長(zhǎng)它們的壽命中值,即使在小鼠已達(dá)中年時(shí)才開(kāi)始添加,同樣能產(chǎn)生效果。亞精胺改善了年齡較大的小鼠的心臟功能,而延緩心臟衰老可以促進(jìn)壽命延長(zhǎng)。

不過(guò),自噬基因存在缺陷的小鼠并沒(méi)有從亞精胺攝入中受益,由此可見(jiàn),亞精胺之所以具有保護(hù)心臟的效果,是因?yàn)樗軌蚣せ钭允。通過(guò)降低血壓并改善心臟功能,亞精胺在大鼠體內(nèi)也產(chǎn)生了保護(hù)心臟的效果。

研究團(tuán)隊(duì)還測(cè)試了通過(guò)飲食攝入亞精胺是否對(duì)人類(lèi)有益。通過(guò)以問(wèn)卷形式調(diào)查約800人(位于意大利布魯尼科)食用不同食物的頻率,結(jié)果顯示,亞精胺攝入量較高與心臟衰竭和其他心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)較低以及血壓較低相關(guān),這樣的關(guān)聯(lián)在男性身上尤為明顯。

基于以上發(fā)現(xiàn),論文作者呼吁應(yīng)及時(shí)開(kāi)展更加嚴(yán)格的臨床研究,以測(cè)試通過(guò)飲食攝入亞精胺的治療意義,并最終應(yīng)用于人體。(記者張夢(mèng)然)

(責(zé)編:趙鵬(實(shí)習(xí)生)、姚欣雨)

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