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阿膠雖補(bǔ)血 經(jīng)期別亂用

2016年11月28日08:39 | 來源:廣州日報(bào)
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原標(biāo)題:阿膠雖補(bǔ)血 經(jīng)期別亂用

  月經(jīng)期間服用阿膠,會使月經(jīng)不暢,經(jīng)期紊亂

  醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣州市第一人民醫(yī)院南沙分院副主任中醫(yī)師鄧聰

  一到冬天就手腳冰冷的“虛寒星人”有何暖身法寶?吃阿膠唄,能有效改善手腳冰涼的癥狀。然而有中醫(yī)專家指出,阿膠并非任何體質(zhì)的人都適合服用。濫用阿膠會出現(xiàn)腹脹、口舌生瘡、便秘等上火癥狀。同時,女性服用阿膠最好是在經(jīng)期結(jié)束之后,如果在生理期吃阿膠,有可能會引起月經(jīng)不暢,經(jīng)期紊亂。

  原來吃阿膠也有這么多講究。那么阿膠到底怎么吃才好呢?且聽中醫(yī)為你細(xì)細(xì)道來。

  阿膠并非所有人都適合服用

  廣州市第一人民醫(yī)院南沙分院副主任中醫(yī)師鄧聰介紹,我國的藥典明確規(guī)定,以驢皮熬制為阿膠正品。阿膠主要由骨膠原組成,其水解可得明膠、蛋白質(zhì)及多種氨基酸。阿膠的蛋白類含量約為60%~80%左右,含有18種氨基酸(包括7種人體必需氨基酸)及近20余種微量元素,有抗貧血,促進(jìn)血液中紅細(xì)胞和血紅蛋白生長,增強(qiáng)人體免疫功能,抗疲勞,防止衰老,維持體內(nèi)鈣的平衡、促進(jìn)鈣的吸收等功效。

  “不少人認(rèn)為阿膠無禁忌癥,”鄧聰說,“其實(shí)濫用阿膠,會出現(xiàn)如腹脹、口臭、咽痛、口舌生瘡、便秘等上火、消化不良癥狀!

  經(jīng)期、感冒期間別吃阿膠

  鄧聰指出,阿膠既補(bǔ)血又止血,為治療血虛的要藥。與當(dāng)歸、大棗、黨參、黃芪、熟地黃等配伍,治療血虛、眩暈、心悸等疾。慌c艾葉、生地黃、白芍等配伍,治婦女崩漏、月經(jīng)過多、妊娠下血等病癥;與蒲黃、生地黃、麥冬、藕節(jié)配伍,治療咳血、吐血、尿血、便血等多種出血病證。

  “因此,女性月經(jīng)期間不宜服用阿膠,經(jīng)期服用反而會使月經(jīng)不暢,導(dǎo)致經(jīng)期紊亂;如果確有補(bǔ)血、調(diào)氣、養(yǎng)顏的需要,應(yīng)在月經(jīng)結(jié)束后服用阿膠,除非是月經(jīng)過多、月經(jīng)拖尾或崩漏者!

  體內(nèi)有瘀血者,表現(xiàn)為膚色晦暗,伴有瘀斑、瘀點(diǎn),或舌體有瘀斑、瘀點(diǎn),也不宜服用阿膠,會使瘀血不除,甚至加重,此時應(yīng)活血祛瘀。

  阿膠味厚、滋膩,易礙脾生濕。故脾胃虛寒者慎用,易影響消化系統(tǒng)或使有胃腸疾患者雪上加霜,出現(xiàn)胃脘滿悶疼痛、腹脹腹痛、便秘等消化不良癥狀;體內(nèi)濕邪較重者也應(yīng)慎用,過服易出現(xiàn)口黏、口臭、口瘡、舌苔厚膩等癥狀。

  此外,由于阿膠滋膩,在感冒、咳嗽等外感疾病期間應(yīng)停服阿膠,不然易使外邪難以祛除,病情遷延難愈。

  阿膠并非放得越久越好

  “阿膠不但女性可以服用,男性及血虛者同樣可以服用!编嚶斀榻B說,“藥王”孫思逸在《千金翼方》中有這樣的記載:“阿膠……主丈夫小腹痛,虛勞羸瘦,陰氣不足,腳酸不能久立,養(yǎng)肝氣”。

  民間有“阿膠越陳越好”的說法,但這其實(shí)是個誤區(qū)。鄧聰指出,新出產(chǎn)的阿膠的確需要適當(dāng)存放一段時間后使用,“一方面是因?yàn)樾掳⒛z藥性溫?zé)幔娣乓欢螘r間后藥性會變平和;另一方面,是阿膠在原料處理過程中,可能會殘留極少量的三甲胺、尸胺、酰胺、色胺等小分子揮發(fā)性堿性物質(zhì),存放一段時間后能減少其含量。”一般將阿膠在陰干處放置3年以上再用。

  但阿膠并非越陳越好,因長久存放會導(dǎo)致膠原蛋白脆化變性而難保藥效,一般建議保存時間不超過5年。

  食療二則

  1.阿膠紅棗糖水

  材料:紅棗30g,阿膠10g,紅糖適量。

  制法:紅棗去核,加水適量,煎至300ml左右濃紅棗水后,取出紅棗渣,備用;將阿膠加入濃紅棗水內(nèi),加熱待其烊化后,再加回紅棗渣,放入適量紅糖,溶化拌勻,即可飲用。

  功效:養(yǎng)血、調(diào)經(jīng)、溫中。

  2.阿膠燉雞蛋

  材料:阿膠10g,雞蛋1只,冰糖適量。

  制法:阿膠用適量溫水烊化,備用;適量冰糖用水化開,備用;雞蛋打散攪拌均勻成蛋液,備用;將烊化的阿膠水和化開的冰糖水兌入蛋液內(nèi)(其中水量與原料比例為1:1),小心撇去浮沫,隔水蒸15分鐘,即可食用。

  功效:養(yǎng)血、益氣、美顏。(記者黎蘅 通訊員魏星、黃月星)

(責(zé)編:許心怡、權(quán)娟)

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