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人民網(wǎng)北京5月16日電 （曾璇）5月15日，由中國營養(yǎng)學會和人民網(wǎng)主辦的“第二屆全民營養(yǎng)周”啟動儀式在人民日報社舉行。中國營養(yǎng)學會聯(lián)合今日頭條在啟動儀式上還共同發(fā)布了“中國居民營養(yǎng)關注度大數(shù)據(jù)白皮書”，北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系馬冠生教授為網(wǎng)友們進行了詳細的數(shù)據(jù)解讀。

過去一年，哪些詞是營養(yǎng)熱詞？

馬冠生介紹：“從2015年4月到2016年3月的數(shù)據(jù)可以看到，第一，人們對血糖的關注是非常高的；另外，大家對膽固醇的關注度也非常高；此外食物、糖尿病、大蒜這些也成為營養(yǎng)健康資訊類的熱詞，在全年當中都有所體現(xiàn)。”

網(wǎng)民最關注什么營養(yǎng)關鍵詞 哪10種食物成熱搜

馬冠生總結：“網(wǎng)民搜索的與‘營養(yǎng)’相關度最高的關鍵詞，呈現(xiàn)出一些非常有趣的趨勢。首先從整體看，網(wǎng)民對于人群的健康，比如男人、女人、孕婦、寶寶等，關注度是比較高的。第二就是食物，會有各類的食物，包括像枸杞、海帶等等。另外網(wǎng)民對疾病的預防也是關注度非常高的。大數(shù)據(jù)顯示，與營養(yǎng)相關度最高的10種食物，在數(shù)據(jù)分析中包括雞蛋、香蕉、蜂蜜、紅薯、枸杞、紅棗、海帶、豆?jié){、紅糖以及蔬菜，我們深入分析，實際上這也與網(wǎng)上流傳的一些事件是密切相關的。”

哪些辟謠文章閱讀量過百萬？

馬冠生用數(shù)據(jù)給出了答案：“與營養(yǎng)相關的、辟謠類文章的前五位，文章閱讀量都是超過了百萬級的。第一個就是關于某快餐店所用的雞是六個翅膀、八條腿，這個文章在一年當中超過了680萬的閱讀量。第二是關于豬油吃還是不吃？這個閱讀量也是達到了478萬以上。第三，關于方便面到底是垃圾食品還是安全營養(yǎng)的食品，這個閱讀量達到了270多萬。第四是關于紅糖的問題，月經(jīng)期間是不是要喝紅糖，閱讀量為 250多萬。第五是關于香蕉通便的辟謠文章，閱讀量也是達到230多萬。”

哪些人對于營養(yǎng)比較關注？

馬冠生進一步介紹：“在網(wǎng)民當中，哪些人對于營養(yǎng)比較關注？有哪些特點？總體來說，41-50歲這個人群，也就是中年人，更關注營養(yǎng)。50歲以上的群體，隨著年齡的增長，呈現(xiàn)出對營養(yǎng)關注度更高的趨勢。同時，對于營養(yǎng)資訊的關注方面，女性比男性的關注度更高。女性當中，有幾乎五分之一的人是更關注營養(yǎng)資訊的，而在男性居民當中，這個比例還不到10%。”

關注營養(yǎng)的人群最關注哪些運動形式？

馬冠生也就此問題進行了數(shù)據(jù)分享：“在關注營養(yǎng)的人群中，數(shù)據(jù)顯示，他們最關注的運動形式有五個。游泳排在第一位，之后依次是跑步、騎自行車、瑜珈和做俯臥撐。因此這對我們今后怎么去指導這些人群更好地開展更適宜的身體活動也是很好的提示。”