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人民網(wǎng)北京10月21日電  2016年進(jìn)口啤酒十分火爆，這對于國產(chǎn)啤酒行業(yè)意味著什么？進(jìn)口啤酒市場又有哪些規(guī)律？進(jìn)口商、流通企業(yè)又應(yīng)該如何抓住這一商業(yè)機(jī)遇呢？

10月19日，“新格局、新王者——2016中國（福州）進(jìn)口啤酒高峰論壇”在福州海峽國際會展中心舉行，行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者、企業(yè)家就進(jìn)口啤酒行業(yè)發(fā)展的焦點問題進(jìn)行了研討，共同為中國進(jìn)口啤酒行業(yè)把脈。

進(jìn)口啤酒是酒類流通企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一種動力

當(dāng)前，進(jìn)口啤酒行業(yè)市場銷售規(guī)模不斷擴(kuò)大。根據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016年8月我國進(jìn)口啤酒數(shù)量為8.4萬千升，同比增長24.9%，金額為5.56億元，同比增長26.9%。針對進(jìn)口啤酒的這種快速發(fā)展態(tài)勢，不少分析人士認(rèn)為將加大的沖擊國產(chǎn)啤酒市場，而且進(jìn)口啤酒市場自身也面臨著諸多問題。

對此，中國酒類流通協(xié)會會長王新國在論壇上表示，進(jìn)口和國產(chǎn)酒常年競爭，實現(xiàn)了相互促進(jìn)和增長，并推進(jìn)國內(nèi)消費市場的成熟和升級，而今進(jìn)口啤酒來勢洶洶，必將成為市場的另一推手。這是因為它符合趨勢，代表了市場升級的方向。在酒類流通的高度和角度上，不僅把進(jìn)口啤酒當(dāng)做一個品類或者業(yè)務(wù)來看待，而需要有更多的思考，將進(jìn)口啤酒作為酒類流通企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一種動力，去探尋新的經(jīng)營模式和商業(yè)理念。

“目前國內(nèi)啤酒消費文化處于比較低的層次，以進(jìn)口啤酒為載體去開展消費者教育工作，影響更深遠(yuǎn)。”王新國表示。

實際上，進(jìn)口啤酒的快速增長也從一定程度上受益于消費者需求的多元化。著名啤酒行業(yè)營銷專家方剛認(rèn)為，從營銷層面來講，進(jìn)口啤酒的市場由消費層面產(chǎn)生需求，即傳統(tǒng)啤酒向飲料靠攏，而進(jìn)口啤酒則向酒靠攏，但基于消費者個性化需求，啤酒市場產(chǎn)生了細(xì)分的消費市場，而傳統(tǒng)啤酒行業(yè)不能捕捉到這種個性化、碎片化的需求，因此進(jìn)口啤酒在這個細(xì)分市場內(nèi)形成了與傳統(tǒng)啤酒的價格、渠道錯位，才獨自成為一個品類，得到了市場的認(rèn)可。“近年來，國內(nèi)消費升級的趨勢很明顯，同時聽裝酒和個性化包裝發(fā)展迅速，對于進(jìn)口啤酒行業(yè)來講是紅利。”方剛說。

進(jìn)口啤酒商加碼中國市場

正是基于對未來市場的預(yù)期，越來越多的酒類流通企業(yè)開始布局進(jìn)口啤酒，越來越多的進(jìn)口啤酒品牌也開始走上中國消費者的市場。

在福州舉辦的秋季糖酒會上，廣西鑫虎商貿(mào)有限公司作為中國總代理則攜帶曾被美國《時代》周刊評為“亞洲最好喝啤酒”的老撾啤酒參展，得到了專業(yè)觀眾和消費者的普遍關(guān)注。

據(jù)廣西鑫虎商貿(mào)有限公司董事長揭文介紹，老撾啤酒雖然進(jìn)入中國市場很短，但由于高超的品質(zhì)，消費者重復(fù)購買率很高，未來將通過推廣和宣傳不斷加大對中國市場的開拓。

如果說老撾啤酒的進(jìn)口讓中國消費者能夠領(lǐng)略東南亞啤酒的特點，那么中糧名莊薈帶來的則是為中國消費者帶來更多的進(jìn)口啤酒。在福州秋季糖酒會期間，中糧名莊薈公布了基于中國首席進(jìn)口酒產(chǎn)業(yè)鏈整合平臺定位的“133356”大戰(zhàn)略，并舉行了進(jìn)口啤酒全明星隊首發(fā)儀式，來自六大核心產(chǎn)酒國的11大進(jìn)口啤酒明星品牌一同亮相。

據(jù)中糧名莊薈國際酒業(yè)有限公司總經(jīng)理李士祎透露，中糧名莊薈進(jìn)口啤酒業(yè)務(wù)2015年才啟動，2016年已經(jīng)同比增長了1500%，進(jìn)口啤酒產(chǎn)酒國從1個增加到6個，啤酒品牌由5個到25個，客戶數(shù)量到了三百家。“中糧名莊薈目前是貿(mào)易代理，下一步將考慮國外參股或者直接并購酒廠進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈操作，我們2017年的戰(zhàn)略目標(biāo)是成為中國進(jìn)口啤酒行業(yè)第一、中國首席進(jìn)口啤酒運營商。”李士祎說。

越來越多的進(jìn)口商加碼進(jìn)口啤酒，讓作為產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)商的深圳百高文化傳播有限公司總經(jīng)理楊芫感受深刻。楊芫表示，2013年進(jìn)口啤酒展商數(shù)量呈直線上市趨勢，從2013年的十幾家到2016年的80多家，并且已經(jīng)開始設(shè)立主場專區(qū)進(jìn)行戰(zhàn)略，而且進(jìn)口啤酒品類和國別也越來越豐富，而從流通領(lǐng)域來看也是越來越深化，經(jīng)銷商對于進(jìn)口啤酒的合作從2014年的進(jìn)口啤酒就行，到2015年更注重國別，再到2016年更加重視品牌，甚至開始涉獵精釀啤酒，都說明了進(jìn)口啤酒市場越來越成熟，發(fā)展越來越快。

進(jìn)口啤酒行業(yè)競爭日趨激烈

對于進(jìn)口啤酒來講，競爭日趨激烈。例如，在不少地方價格戰(zhàn)讓不少進(jìn)口商、運營商苦不堪言。

同時，進(jìn)口啤酒的快速發(fā)展之下也面臨著種種行業(yè)內(nèi)部的挑戰(zhàn)。李士祎指出，當(dāng)前，中國的進(jìn)口啤酒的市場增幅空前，但經(jīng)過快速發(fā)展之后，進(jìn)口啤酒市場面臨著增速下調(diào)的壓力，而在進(jìn)口啤酒野蠻發(fā)展的過程中，進(jìn)口啤酒行業(yè)也出現(xiàn)了運營商缺乏成型品牌，市場魚龍混雜等問題，需要有責(zé)任的行業(yè)領(lǐng)頭羊去引導(dǎo)行業(yè)進(jìn)入相對成熟發(fā)展的階段，保障進(jìn)口啤酒行業(yè)的公信力、食品安全。

基于對進(jìn)口啤酒行業(yè)、企業(yè)遇到的種種挑戰(zhàn)，“新格局、新王者——2016中國（福州）進(jìn)口啤酒高峰論壇”期間，主辦方也邀請了5家資深的進(jìn)口啤酒進(jìn)口商、運營商分享了運營經(jīng)驗。

本次高峰論壇由全國糖酒商品交易會辦公室主辦，云酒頭條承辦，中國酒業(yè)論壇、啤酒空間聯(lián)合承辦，廣西鑫虎商貿(mào)、中糧名莊薈國際酒業(yè)、深圳百高文化協(xié)辦，得到中國酒類流通協(xié)會的支持。