香蕉通便未必適合你
秋季,由于天氣干燥,人們容易出現(xiàn)口干、便秘等一系列秋燥癥狀。許多人一出現(xiàn)便秘,多會想到食用香蕉通便。
但是有些人明明吃了香蕉,便秘的情況卻并沒有得到緩解,或者是有些人吃了香蕉,反而導致了便秘。那么,香蕉到底有沒有潤腸通便的效果呢?
吃未熟香蕉反而會引起便秘
廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院治未病科主任陳瑞芳教授就認為,雖說香蕉有通便之效,但并不是對所有便秘的人都會有很好的通便作用。
香蕉含有豐富的膳食纖維和糖分,確實具有很好的潤腸通便功能,而且香蕉富含鉀離子(每100g香蕉含200mg鉀離子),鉀離子有促進胃腸道蠕動的作用,這樣也就達到了通便的作用。但廣東省第二中醫(yī)院肛腸科主治醫(yī)師萬欣提醒,要注意的是,未成熟的香蕉要另當別論。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便于保存和運輸,采摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。市場上有些售賣的是催熟的香蕉。
香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下咽,生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸。當香蕉被催熟之后,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成干硬的糞便,從而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃過富含鞣酸的香蕉之后,非但不能幫助通便,反而可發(fā)生明顯的便秘。
體質虛寒者吃香蕉反而不利通便
中醫(yī)認為,便秘病因主要腸胃積熱、氣機郁滯、陰虧血少、陰寒凝滯所致。陳瑞芳介紹,“因而,便秘一癥,中醫(yī)辨證主要分為熱秘、氣秘、虛秘和冷秘四個分類”。
熱秘表現(xiàn)為,大便干結,小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭,舌紅苔黃,脈滑數(shù)。氣秘則表現(xiàn)為:大便秘結,欲便不得,噯氣頻作,甚則腹中脹痛,納食減少,舌苔薄膩,脈弦;冷秘見大便艱澀,排出困難,小便清長,四肢不溫,喜熱怕冷,腹中冷痛,或腰脊酸冷,舌淡苔白,脈沉遲;虛秘:虛秘分氣虛和血虛。氣虛見雖有便意,臨廁又難以排出,便后疲乏,大便并不干硬,神疲氣怯,舌淡嫩,苔薄,脈虛。血虛見大便秘結,面色無華,頭暈目眩,心悸,脈細澀。
中醫(yī)認為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,可于飯后1~2小時進食,每日1~2根為宜。但陳瑞芳指出,對于虛秘和冷秘的人,由于本身體質虛寒,與香蕉的屬性寒相同,吃了反而不利于通便,應少食。“實際上,香蕉只能作為輔助治療便秘的水果,對于頑固性便秘者效果甚微。”陳瑞芳如是說。
除了香蕉還有這些食物能通便
其實除了香蕉,還有很多可以起到潤腸通便作用的食物,比如蘋果、火龍果,以及芹菜等粗纖維蔬菜。萬欣介紹,蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠,蘋果中的果膠可以吸收自己本身容積2.5倍的水分,使糞便變軟易于排出,可以解除便秘之憂。蘋果的這種調節(jié)作用十分柔和,尤其適用于老人和嬰幼兒。因此當大便干結時,多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。
另外,紅薯、玉米、燕麥、蕎麥等粗糧含有豐富的膳食纖維,也有防治便秘的功效。
萬欣強調說,并不是所有類型的便秘患者都適合吃香蕉。中醫(yī)藥治療、針灸治療等中醫(yī)傳統(tǒng)療法,加上飲食調整、適當運動、正規(guī)用藥是治療便秘的關鍵。此外,長期便秘患者需要定期到肛腸科門診就診,以排除早期結直腸腫瘤、慢性腸梗阻等嚴重腸道疾病。(記者 李劼 通訊員 張秋霞)
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