生姜用紙包著放
2016年12月02日08:20 來(lái)源：人民網(wǎng)―生命時(shí)報(bào)
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買回來(lái)的生姜一時(shí)吃不完，時(shí)間久了又容易干癟、爛掉。日本東京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授德江千代子教大家一個(gè)好辦法。
生姜最適合保存在溫度為14℃，濕度為65％的環(huán)境中。因此，千萬(wàn)別放在冰箱里，容易變色、變質(zhì)。生姜不耐干燥，可以用報(bào)紙或廚房紙巾包好（如圖），放在通風(fēng)良好的陰涼處。要用時(shí)，就算外皮有點(diǎn)干，但里頭看起來(lái)新鮮就沒(méi)問(wèn)題。▲
（肖鑫）
(責(zé)編：權(quán)娟、許心怡)
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