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假期吃多了怎么辦?來點(diǎn)兒三寶羹助消化

2017年01月11日15:26  來源:科技日?qǐng)?bào)
 
原標(biāo)題:吃三寶羹助消化

  原料:紅薯20克、南瓜50克、山藥30克。做法:將上述材料洗凈蒸熟,加300毫升涼開水,用攪拌機(jī)攪勻即可。

  紅薯富含大量的胡蘿卜素,對(duì)兒童以及老人的視力都有益處。它含有鈣、鉀、鎂,可減緩因年齡的增長而造成的鈣質(zhì)流失。此外,紅薯的熱量只有同等大米的1/3,而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀迹呛芎玫牡椭⒌蜔崃繙p肥食品。紅薯中含有大量膳食纖維,能幫助刺激腸道蠕動(dòng)和消化液的分泌。還能對(duì)皮膚起到滋潤、柔軟之功效。

  南瓜中含有豐富的果膠,果膠有極好的吸附性能,有抗環(huán)境毒物之功效,還能緩解消化道潰瘍。南瓜還含有豐富的豆油酸,能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,清除血管內(nèi)壁的沉積物,提高腦功能,非常適合老人和小孩。南瓜中的礦物質(zhì)和微量元素對(duì)維持機(jī)體健康具有極其重要的作用。

  山藥能生津潤燥,有滋養(yǎng)皮膚、毛發(fā)作用。三者搭配,味道清甜粘膩,有健脾養(yǎng)胃,平衡血脂、血糖、清腸排毒的功效。

(責(zé)編:方正(實(shí)習(xí)生)、姚欣雨)

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