還有一個(gè)多星期就要到農(nóng)歷春節(jié)了，無論是出門旅游還是回家過年，吃和住都是大家得在外面解決的兩件大事。為了保障大家在杭州吃住的衛(wèi)生，近期杭州市衛(wèi)生監(jiān)督部門還專門開展了春節(jié)前衛(wèi)生監(jiān)督專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作。截至1月13日，此次專項(xiàng)行動(dòng)已經(jīng)檢查639家單位，其中公共場所613家，餐飲具集中消毒單位17家，二次供水單位6家，飲用水3家。對(duì)不符合衛(wèi)生要求的單位，監(jiān)督員均要求限期整改，并根據(jù)現(xiàn)場狀況基于相應(yīng)的行政處罰。截至1月13日，已責(zé)令整改103家，行政處罰49家。

　　昨天一早，記者跟隨浙江省衛(wèi)生監(jiān)督所、杭州市衛(wèi)生和計(jì)劃生育監(jiān)督所、江干區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所三級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門對(duì)九堡客運(yùn)中心附近的公共場所衛(wèi)生進(jìn)行了突擊檢查。

　　第一站，檢查人員走進(jìn)了位于客運(yùn)中心數(shù)百米外的“天角假日酒店”，這是由一幢三層民房改建的小賓館，隨機(jī)打開一個(gè)房間，內(nèi)設(shè)兩張單人床、中間以床頭柜隔開，也有獨(dú)立的衛(wèi)生間，一應(yīng)設(shè)備齊全，裝修看起來也還清爽，但價(jià)格要比經(jīng)濟(jì)連鎖酒店還便宜許多。

　　可事實(shí)上，這些小賓館卻沒有看上去那么美。順著樓梯上到二樓，走廊上有一堆被換下來的床單、被套，一個(gè)開著門的房間門口擺著拖把和兩個(gè)用油漆桶改造的水桶，水桶里裝了幾個(gè)刷子，還有一些一次性洗漱用品。房間內(nèi)保潔員正在換床單，執(zhí)法人員問她搞衛(wèi)生時(shí)用幾條毛巾，回答：“一條，用來擦桌子的。”然后執(zhí)法人員又問，衛(wèi)生間的衛(wèi)生是不是也用這塊毛巾，保潔員支支吾吾沒有回答。后來，在執(zhí)法人員的一再追問下，她說房間里的茶杯、洗漱杯都是在衛(wèi)生間里用水沖洗就算了，完全省略了消毒這個(gè)步驟。

　　隨后，執(zhí)法人員還檢查了該小賓館的布草間，存放床單、被套的柜子用的是沒有門的架子，連最起碼的防潮都做不到，更別說是防污染，而這些床單、被套，據(jù)工作人員介紹，都是賓館內(nèi)工作人員自己清洗，根本沒有消毒一說。另外，消毒間的問題也不少，洗衣機(jī)上堆著像小山一樣的床單，邊上還有電飯煲、洗發(fā)露、沐浴露等用品。

　　此外，記者也順便請(qǐng)教了金濤副所長關(guān)于在外面吃飯的衛(wèi)生問題。大家都知道，現(xiàn)在多數(shù)餐飲企業(yè)會(huì)使用用塑料膜獨(dú)立包裝的“一元餐具”，有企業(yè)專門提供餐飲具集中消毒，那么這些餐具的衛(wèi)生究竟靠譜嗎？消費(fèi)者應(yīng)如何識(shí)別是否合格？關(guān)鍵是要學(xué)會(huì)看和摸。

　　“看”：一看消毒餐飲具的包裝膜，是否按照要求標(biāo)注餐飲具集中消毒單位名稱、地址、聯(lián)系電話、消毒日期和保質(zhì)期限等內(nèi)容。二看包裝內(nèi)的消毒餐飲具表面是否有水漬和明顯的污染物。三是透過光線看塑料包裝膜是否有雜質(zhì)、黑點(diǎn)和油污。

　　“摸”：摸一摸拆除外包裝的餐飲具是否粘手。如果餐飲具殘留有油污，則餐具會(huì)有粘粘的感覺，消毒后的合格餐飲具摸起來應(yīng)該是干爽無水的。（記者 何麗娜 通訊員 鄭燕飛 實(shí)習(xí)生 趙佳青）