人民健康營養(yǎng)“識”堂
第391期:早晨喝鹽水排毒?!你不要命啦
中國營養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長 于良
不知道為什么,現(xiàn)在總有人覺得自己體內(nèi)有好多好多毒素,這真是一種奇怪的心理;而坊間也有傳言,每天早晨喝杯鹽水能排毒,不知道這又是一種什么心理?
小于老師想知道這些宣揚“排毒”的人,你的科學(xué)依據(jù)是什么?反正小于老師認(rèn)為這不是營養(yǎng)學(xué)。因為營養(yǎng)學(xué)中沒有任何一本教科書提到過“排毒”二字,中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的“中國居民膳食指南”,從1958年到2016年共4版中,也從未提及人體內(nèi)有毒素,需要“排毒”。
對于早晨喝鹽水這事,小于老師認(rèn)為,這就是硬生生的在給自己增加鹽攝入量。
早晨喝鹽水,不但起不到任何健康益處,還可能會引起高血壓和胃潰瘍。但是,這還不是最可怕的狀況,更可怕的是,如果你一不小心喝下了高濃度的鹽水,那可能會要你命的。
曾有一位40歲的男性,用80g左右的高濃鹽水漱口,結(jié)果不小心喝掉了,引發(fā)癲癇,后經(jīng)搶救無效死亡。還有一位20來歲的小姑娘,為了減肥,聽信喝鹽水能排毒的謠言,喝了大量鹽水,也是搶救無效死亡。
研究表明,年齡越大,喝大量鹽水后的死亡率越高,所以,已經(jīng)不再年輕的你,如果還這么折騰自己去喝鹽水排毒,有可能毒沒排出去,先把自己排出去了。
那些宣揚排毒的人,也請不要打著營養(yǎng)學(xué)的旗號散布謠言了。【往期精彩內(nèi)容回顧】
作者介紹:于良,中國營養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長,全國十大金牌營養(yǎng)講師,人民網(wǎng)《人民健康營養(yǎng)“識”堂》專欄作者,第十六屆北京市青年學(xué)術(shù)演講比賽優(yōu)秀獎,北京營養(yǎng)師協(xié)會首屆青年學(xué)術(shù)演講比賽二等獎,中央人民廣播電臺《三言良語·說營養(yǎng)》主播,喜馬拉雅FM簽約主播,中國藥科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)特邀講師,《健康時報》《中國食品報》《中國中醫(yī)藥報》撰稿人。
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