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編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預(yù)防身體的疾病？這都成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。人民健康網(wǎng)推出《金臺(tái)養(yǎng)生園》欄目，每周為您盤點(diǎn)最養(yǎng)生的生活方式，帶您走進(jìn)健康園地。

隔夜水不能喝？陰陽(yáng)水能排毒？

“隔夜水不能喝”“涼開(kāi)水放久了堪比慢性毒藥”“重復(fù)燒開(kāi)水會(huì)致癌”……有關(guān)白開(kāi)水的傳聞近來(lái)很熱，真的，還是假的？

食品安全專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅解釋，在80℃以上時(shí)，水是絕對(duì)安全的，因?yàn)檫@個(gè)溫度足以殺死微生物。水溫降至60℃以下時(shí)，水環(huán)境就非常適合細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。水多久會(huì)變質(zhì)？并沒(méi)有固定時(shí)間，因?yàn)樗畷?huì)受客觀環(huán)境影響，比如外界溫度。【詳細(xì)】

養(yǎng)生藏在生活的點(diǎn)滴之中 6個(gè)養(yǎng)生小動(dòng)作

現(xiàn)代人的生活用一個(gè)“懶”字就能概括。渴了才想起喝水，憋不住想起去廁所，頭暈眼花才想起休息片刻，更別提主動(dòng)運(yùn)動(dòng)了。

其實(shí)，養(yǎng)生就藏在生活的點(diǎn)滴之中。推薦一組“四兩撥千斤”的養(yǎng)生小動(dòng)作，讓你從頭到腳、從早到晚得到鍛煉。

把雙臂緩緩伸到頭頂上方，雙手交叉，伸個(gè)懶腰。這個(gè)動(dòng)作能夠鍛煉手臂肌肉和手腕力量，促進(jìn)人體血液回流。需要注意的是，動(dòng)作一定要柔和、緩慢，不然很可能傷到肌腱。【詳細(xì)】

十步健康操降血壓

我國(guó)高血壓患病率高，但知曉率、治療率和控制率較低，以原發(fā)性高血壓患者居多，本期為大家介紹一套讓血壓平穩(wěn)下降的健康操。

眩暈病患者在治療期間除遵從醫(yī)囑外，在醫(yī)師指導(dǎo)下可適當(dāng)選擇降壓操進(jìn)行功能鍛煉。基本步驟如下：

預(yù)備動(dòng)作：坐在椅子或沙發(fā)上，姿勢(shì)自然端正，正視前方，兩臂自然下垂，雙手手掌放在大腿上，膝關(guān)節(jié)呈90度，兩足分開(kāi)與肩同寬，全身肌肉放松，呼吸均勻。【詳細(xì)】

五個(gè)小方治口腔潰瘍

口腔潰瘍，又稱為“口瘡”，是發(fā)生在口腔黏膜上的淺表性潰瘍，大小可從米粒至黃豆大小，成圓形或卵圓形，潰瘍面為凹、周圍充血。潰瘍具有周期性、復(fù)發(fā)性及自限性等特點(diǎn)，好發(fā)于唇、頰、舌緣等。

中醫(yī)認(rèn)為，本病多由心脾積熱、陰虛火旺引起。核桃殼含核桃醌、氫化胡桃醌、沒(méi)食子酸等。其中，核桃醌是橙色針狀結(jié)晶體，具有抗出血的生物活性，與核桃醌共存的還有幾種衍生物，都具有抗菌生物活性，可以作藥用，能治血崩、乳癰、疥癬、牛皮癬及瘡瘍等，還能消腫止癢。

此外，核桃殼還有一定的收斂作用，所以，口腔潰瘍時(shí)常用核桃殼煮水漱口，有一定效果。【詳細(xì)】

一天三時(shí)換著樣喝茶

愛(ài)喝茶的朋友可能每天都會(huì)喝茶，還可能特別鐘情某一種茶。但中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院研究生院教授楊力告訴記者，如果根據(jù)一天中身體的不同狀態(tài)，喝不同種類的茶會(huì)更健康。

早餐喝杯紅茶。茶葉種類十分豐富，從人們最熟悉的綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶），到比較小眾的白茶、黃茶、黑茶，再到近年來(lái)炒得火熱的普洱茶，總有一種是您喜歡的。茶有這么多種類，一天中究竟怎么喝更健康？

對(duì)此，楊力表示，睡眠期間腸道處于半休息狀態(tài)，晨起后它需要時(shí)間恢復(fù)到最佳工作狀態(tài)，有些人早上吃一點(diǎn)寒涼的東西就會(huì)拉肚子，所以晨起后很適合喝性溫的紅茶。不過(guò)最好早餐時(shí)或早餐后喝，因?yàn)榧t茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶，其咖啡因含量是烏龍茶的2倍，綠茶的3倍，空腹喝易引起心慌、尿頻等，胃腸虛寒者更應(yīng)注意。【詳細(xì)】

三個(gè)習(xí)慣比吸煙還致命

吸煙會(huì)加速皮膚老化,增加患高血壓和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，可謂是百害而無(wú)一利。但有些壞習(xí)慣對(duì)身體的危害比吸煙還大。英語(yǔ)信息網(wǎng)站夏普網(wǎng)近日總結(jié)出3個(gè)比吸煙還致命的習(xí)慣。

常吃肉。美國(guó)《細(xì)胞》雜志刊文稱，相比不太吃肉的，常吃肉的人患癌風(fēng)險(xiǎn)增高4倍，壽命更短。這與煙民死于癌癥的幾率幾乎相同。因此，建議不要只攝入動(dòng)物蛋白，也應(yīng)適當(dāng)攝入植物蛋白。

長(zhǎng)時(shí)間看電視。看電視本身沒(méi)有問(wèn)題，但長(zhǎng)時(shí)間看電視就會(huì)對(duì)身體造成損害。澳大利亞昆士蘭大學(xué)調(diào)查顯示，吸1支煙會(huì)減少約11分鐘的壽命，但即使是不吸煙的人，過(guò)了25歲，每看1小時(shí)電視，壽命會(huì)縮短約21.8分鐘。這是因?yàn)榫米鴷?huì)提高患癌癥和心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。【詳細(xì)】