第439期：進(jìn)口瓶裝水“高貴”并不在營養(yǎng)上，而在……--健康·生活--人民網(wǎng)

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第439期：進(jìn)口瓶裝水“高貴”并不在營養(yǎng)上，而在……

中國營養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長于良

2017年07月03日09:18 來源：人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)

最新發(fā)布的《中國居民膳食指南2016》推薦，我們每天應(yīng)該喝1500ml-1700ml的水，這個(gè)數(shù)字相比之前的推薦量增加了大約300-500ml。大量研究證明，增加飲水量可以改善多項(xiàng)身體健康狀況。那么，喝什么樣的水才好呢？

近年來，公眾對食品安全問題越來越重視，但是也滋生出盲目崇洋的消費(fèi)心理，導(dǎo)致一些披著進(jìn)口外衣的食品受到許多人的青睞，價(jià)格也是高不可攀，面對這些“高貴”的水，我們不禁要問它值嗎？

人類最開始是直接從河流、湖泊中取水飲用；后來，開始挖井喝井水，再后來，有了城市自來水。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人類的喝水方式也在變化，瓶裝礦泉水出現(xiàn)并普及到我們身邊。現(xiàn)在，許多進(jìn)口瓶裝水，還有很多描述功效不同的水產(chǎn)品也來到了我們身邊。

進(jìn)口瓶裝水售價(jià)往往都比較高，每瓶便宜的七八塊錢，貴則十幾元、幾十元不等；國產(chǎn)瓶裝水價(jià)格大多在兩元左右。價(jià)格如此懸殊，這些進(jìn)口的瓶裝水就真的比國產(chǎn)瓶裝水好嗎？其實(shí)不然，進(jìn)口水的高價(jià)格主要體現(xiàn)在匯率和運(yùn)費(fèi)成本上。例如一瓶歐洲產(chǎn)的瓶裝水，在當(dāng)?shù)氐氖蹆r(jià)可能是0.5-1歐元，折合成人民幣就是在4-8元左右，再算上運(yùn)費(fèi)成本以及國內(nèi)的經(jīng)銷商的利潤，零售價(jià)格在10元以上就不足為奇。而這些進(jìn)口瓶裝水中的水其實(shí)和國產(chǎn)的瓶裝水一樣，只不過是水源不同，產(chǎn)地不同，但本質(zhì)上都是水。

有不少人以為進(jìn)口瓶裝水的水源比國內(nèi)的要好，這可不一定。雖然每個(gè)水源地都有自己的特色，營養(yǎng)素含量略有不同，但是并不影響其對人體水分補(bǔ)充的作用。我們要知道，不論產(chǎn)地是哪里，水中99.9%以上都是H20，其他那些微量的元素，并不足以讓我們高價(jià)買單。客觀來說，國內(nèi)很多品牌瓶裝水中的礦物質(zhì)不比國外進(jìn)口瓶裝水低，甚至還要高。

因此，不論是進(jìn)口的水還是國產(chǎn)的瓶裝水，亦或是家里的城市自來水，我們只需要把它們當(dāng)成普通的水來看待就好。【往期精彩內(nèi)容回顧】

作者介紹：于良，中國營養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長，全國十大金牌營養(yǎng)講師，人民網(wǎng)《人民健康營養(yǎng)“識”堂》專欄作者，第十六屆北京市青年學(xué)術(shù)演講比賽優(yōu)秀獎(jiǎng)，北京營養(yǎng)師協(xié)會首屆青年學(xué)術(shù)演講比賽二等獎(jiǎng)，中央人民廣播電臺《三言良語·說營養(yǎng)》主播，喜馬拉雅FM簽約主播，中國藥科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)特邀講師，《健康時(shí)報(bào)》《中國食品報(bào)》《中國中醫(yī)藥報(bào)》撰稿人。

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(責(zé)編：許心怡、權(quán)娟)