法國《處方》雜志細(xì)數(shù)七個健康優(yōu)勢
吃葡萄好處多
葡萄富含葡萄糖及多種維生素,保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白濃度,降低轉(zhuǎn)氨酶含量。近日,法國《處方》雜志為我們盤點了吃葡萄的一些健康益處。
1.殺死癌細(xì)胞。美國賓州州立大學(xué)最新研究發(fā)現(xiàn),葡萄中的化合物能殺死培養(yǎng)皿中及小鼠體內(nèi)的結(jié)腸癌干細(xì)胞;另一項研究發(fā)現(xiàn),吃葡萄的小鼠,腫瘤發(fā)生率降低了50%。
2.抑制呼吸道炎癥。美國喬治亞州立大學(xué)研究表明,葡萄中的白藜蘆醇可作為抗氧化劑對抗由呼吸道病原菌引起的炎癥。
3.助減肥。美國佛羅里達(dá)大學(xué)最新研究證實,葡萄籽油可減緩人體脂肪細(xì)胞的形成,有效降低體重,避免肥胖。
4.減輕化療副作用。澳大利亞阿德萊德大學(xué)研究表明,葡萄籽能顯著減輕化療引起的小腸炎癥和組織損傷。
5.有益視力。中國暨南大學(xué)和中國科學(xué)院聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn),葡萄籽中富含的低聚原花青素,可通過抑制細(xì)胞凋亡保護眼睛視力。
6.防曬。美國巴塞羅那大學(xué)和西班牙國家研究委員會的研究人員表示,葡萄中的黃酮類物質(zhì)可以阻止破壞皮膚的酶產(chǎn)生,使皮膚細(xì)胞免受傷害,甚至能預(yù)防皮膚癌。
7.助記憶。美國一項最新研究證明,吃葡萄有助減緩甚至防止記憶衰退。美國辛辛那提大學(xué)研究人員通過觀察12名75~80歲有記憶力喪失早期癥狀的志愿者發(fā)現(xiàn),常喝葡萄汁的志愿者,記憶水平呈上升趨勢。葡萄汁富含的抗氧化物質(zhì)是橙汁的4倍,有助保持血管彈性、降血壓!
(徐文林)
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