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中秋將至，節(jié)日氣氛越發(fā)濃厚，月餅市場(chǎng)也愈加火爆，作為傳統(tǒng)的節(jié)令食品，月餅無(wú)疑是中秋餐桌上的主角。上一期小于老師為大家講解了月餅該吃什么餡，本期小于老師為大家講講中秋月餅還有哪些事值得我們注意？

1、糖尿病人能不能吃月餅？

月餅的主要特色就是甜，因此，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)的確應(yīng)該控制月餅的攝入，但是不代表一口都不能吃。中秋吃月餅更多的是一種節(jié)日象征，在這合家團(tuán)圓的日子里，大家一起共同分享一只月餅，吃上一兩口也是完全可以的，只是，在此同時(shí)你要減少相應(yīng)主食的量即可。

2、無(wú)糖月餅真的無(wú)糖嗎？

無(wú)糖月餅100%都是宣傳的噱頭，是有意無(wú)意的欺騙。因?yàn)�，�?duì)于月餅來(lái)說(shuō)，不用碳水化物是不可能的。所謂的無(wú)糖月餅，其實(shí)最多就是沒(méi)有額外添加蔗糖，或者用糖醇代替蔗糖。但，這無(wú)法掩蓋月餅皮本身就是淀粉（糖）的真相。

3、如何挑選健康的好月餅？

①看配料表。配料表越往前，代表食品中該食材的比例越高。如果您買的是某水果月餅，結(jié)果配料表中根本找不到這種水果的存在，只有這種水果味道的存在，亦或是這月餅中水果的排位特別靠后，那就該謹(jǐn)慎了。

②看生產(chǎn)日期。這是基本的購(gòu)買食品的常識(shí)，主要是看生產(chǎn)日期有沒(méi)有被涂抹過(guò)，建議買用鋼印打上去的那種食品，油印的盡量買大品牌。

③看QS認(rèn)證。這是一種強(qiáng)制認(rèn)證，基本都會(huì)有。

④看包裝完整。包裝月餅屬于預(yù)包裝食品，如果包裝破損很容易出現(xiàn)食品污染，因此應(yīng)該購(gòu)買包裝完整的月餅，尤其是那些散裝的更應(yīng)該注意。

⑤看價(jià)格。便宜的不一定沒(méi)好貨，但是好貨一定不便宜，這是亙古不變的道理。

4、家里多余的月餅怎么辦？

可能有的家里會(huì)出現(xiàn)，節(jié)過(guò)完啦，月餅卻剩下不少。此時(shí)，很多家庭都有這樣的現(xiàn)象，怕浪費(fèi)，就逼著自己或家人每天都吃月餅。其實(shí)，這樣會(huì)給你的身體帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)，因?yàn)椋�我們的身體真的不需要那么多的精制糖、油脂和鹽。如果你家里有多余的月餅，要么送人，要么喂寵物，你試試寵物會(huì)很喜歡吃，因?yàn)橄彩程鹣愕氖澄锸莿?dòng)物的本能。【往期精彩內(nèi)容回顧】

作者介紹：于良，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長(zhǎng)，全國(guó)十大金牌營(yíng)養(yǎng)講師，人民網(wǎng)《人民健康營(yíng)養(yǎng)“識(shí)”堂》專欄作者，第十六屆北京市青年學(xué)術(shù)演講比賽優(yōu)秀獎(jiǎng)，北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)首屆青年學(xué)術(shù)演講比賽二等獎(jiǎng)，中央人民廣播電臺(tái)《三言良語(yǔ)·說(shuō)營(yíng)養(yǎng)》主播，喜馬拉雅FM簽約主播，中國(guó)藥科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)特邀講師，《健康時(shí)報(bào)》《中國(guó)食品報(bào)》《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》撰稿人。

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