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減肥能否成功與日常生活習慣密切相關(guān)。英國《每日郵報》近日刊出英國食品專家萬辛克、貝爾法斯特女王大學心理學家麥高恩等總結(jié)出的提示，教你稍改變一下家居環(huán)境，就能幫助控制體重。

廚房：儲存食物有講究。食物在眼前誘惑大，不健康食物尤其如此。因此，蔬菜、水果等最好放入透明容器儲存，蛋糕、零食等不太健康的食物最好用錫紙包起來、放入紙盒中儲存或放在隱蔽的地方。

食物分成小包裝。“買一送一”等大包裝食物容易導(dǎo)致過量飲食。而改成小包裝，既能獲得同樣的滿足感，也不會吃得太多。

飯菜燒多了先存一半。如果只有四個人吃飯，但飯菜是八人份，開飯前用容器盛一半放起來。

餐廳：選擇中等餐盤。人們常說用小盤子吃得更少。然而，餐盤不宜太小，否則會“再來一份”。研究發(fā)現(xiàn)，與用大盤子和小盤子相比，使用直徑22~24厘米餐盤的參試者食物攝入量減少了22%。另外，食物顏色與餐盤顏色反差大，吃的食物也更少。

用細長玻璃杯喝飲料。美國《公共科學圖書館綜合》雜志刊登的一項新研究發(fā)現(xiàn)，與用矮粗的大肚玻璃杯相比，用細長玻璃杯喝下的飲料更少，但感覺更滿足。其原因是，大腦對高度比寬度更敏感。

燈光亮度中等，伴慢速音樂。研究發(fā)現(xiàn)，與播放搖滾樂相比，快餐店播放柔和爵士樂時，就餐者所吃食物能減少18%。音樂節(jié)奏越快，吃飯速度也越快。另外，餐廳燈光太亮或太暗都讓人吃得更多。

客廳：不放零食。很多人抱怨，屁股落沙發(fā)，雙手取零食。如果客廳成為家中“無零食區(qū)”，那么吃的零食就會更少。研究發(fā)現(xiàn)，將糖果放在至少2米開外的地方，可使每天糖果進食量從9塊減少到4塊。

吃飯時關(guān)閉電視。邊看電視邊吃飯不但會影響品味食物的樂趣，更重要的是容易導(dǎo)致過量飲食，增加肥胖風險。

臥室：跑鞋放在床邊。專家建議，如果要養(yǎng)成晨練習慣，不妨將跑鞋放在床邊，這樣早上醒來第一眼就可以看到，提醒自己積極鍛煉。同理，如果去健身房鍛煉，可以將健身用品放在車上或辦公室等顯眼處，有助于養(yǎng)成鍛煉習慣。

浴室：放個體重秤。美國國家體重控制登記處發(fā)現(xiàn)，成功減肥不反彈的人群經(jīng)常稱體重，更關(guān)注自身體重的點滴變化。除了經(jīng)常稱體重之外，保持飲食日記對于飲食控制和減肥來說也非常重要。▲（陳 希 編譯）