防控兒童肥胖須更新養(yǎng)育觀念和習(xí)慣
兒童肥胖已成為威脅中國兒童身心健康的重要公共衛(wèi)生問題。近日,一篇名為《中國小學(xué)生預(yù)防肥胖癥綜合干預(yù)措施的效果:一項(xiàng)隨機(jī)分組臨床試驗(yàn)》的研究提示,通過健康教育和確保兒童在校期間每日進(jìn)行1小時(shí)的體育鍛煉,每月進(jìn)行BMI(身體質(zhì)量指數(shù))檢測并通過手機(jī)應(yīng)用程序進(jìn)行記錄、反饋,通過一套學(xué)校、家庭共同參與的綜合措施可以有效干預(yù)兒童肥胖。
隨著絕對貧困人群的減少和溫飽問題的解決,肥胖越發(fā)成為一個(gè)具有普遍性的問題。國務(wù)院新聞辦2020年12月發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》顯示,我國成年居民肥胖率超過50%,6至17歲的兒童青少年接近20%,6歲以下兒童達(dá)到10%。《中國兒童肥胖報(bào)告》則顯示,超重、肥胖兒童發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)是正常體重兒童的3.9倍。肥胖兒童成年后發(fā)生糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)是正常體重兒童的2.7倍。兒童期至成年期持續(xù)肥胖的人群發(fā)生代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn)是體重持續(xù)正常人群的9.5倍。
在現(xiàn)代社會,個(gè)人身體健康也越來越成為公共事務(wù)。因?yàn)閭(gè)人身體健康出了問題,要占用相應(yīng)的公共財(cái)政支出,即使自己負(fù)擔(dān)恢復(fù)健康的成本,其過程也還是要占用大量的公共衛(wèi)生資源。這是肥胖問題在世界各國都越來越成為社會關(guān)注的焦點(diǎn)的原因。
肥胖的產(chǎn)生,在很大程度上有認(rèn)知和自律的因素。對身體所需沒有常識、沒有認(rèn)識,對食物誘惑沒有自制力,這是產(chǎn)生肥胖的人格因素,也是健康的概念包含健全人格的原因。因此,肥胖問題,不只是身體問題,更是心理問題。對于肥胖的社會認(rèn)知自會形成一種無言的壓力,給肥胖者造成“自慚形穢”的心理認(rèn)同,從而使其出現(xiàn)社交困難,加重肥胖者的青春期逆反和人格缺陷,嚴(yán)重者則會在青春期后產(chǎn)生擇偶障礙,與社會格格不入,造成社會問題。
解決兒童肥胖問題,需要多方合力。從社會角度來說,食物環(huán)境是導(dǎo)致肥胖的重要組成部分。早前的研究顯示,亞太地區(qū)是全球兒童肥胖增長最快的地區(qū),這是由于兒童越來越容易接觸到廉價(jià)方便卻熱量更高的加工食品,這些食品往往高鹽、高糖、高脂肪,營養(yǎng)單調(diào)。針對這一現(xiàn)象,部分國家制定了相關(guān)規(guī)定,禁止不健康兒童食品廣告的投放,在一些學(xué)校禁止自動販賣機(jī)出售膨化食品、含糖飲料。中國疾控中心也曾編制《兒童零食消費(fèi)指南》,將兒童零食分為“可經(jīng)常食用”“適當(dāng)食用”和“限制食用”三個(gè)級別,指導(dǎo)家長們更科學(xué)地為孩子選購零食。
從家庭與學(xué)校的角度,更新養(yǎng)育觀念與養(yǎng)育習(xí)慣是更切實(shí)可行卻也需要付出更艱苦努力的功課。譬如,一些家長認(rèn)為兒童超重是健康的表現(xiàn),為了表達(dá)對孩子的愛,給孩子喂食超過正常需要量的食物;一些家長認(rèn)為百分百無添加的鮮榨果汁是富含維生素的健康食品,但其實(shí)它的含糖量甚至高于可樂;一些家長為了避免孩子受傷而減少孩子的體育活動,有意避免對抗性較強(qiáng)的運(yùn)動,如登山、足球、籃球等。這些錯(cuò)位的觀念都需要及時(shí)扭轉(zhuǎn)。
不得不說,胖乎乎的孩子拿著薯片或者糖果面帶微笑大快朵頤,似乎是幸福的場景。然而,為了孩子長遠(yuǎn)的身心健康,這樣的場景還是少一些為佳。(張焱)
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