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日本薯?xiàng)l斷供 歐美食材告急

2021年12月27日09:27 來源:北京晚報(bào)

  臨近年末,日本多地出現(xiàn)“薯?xiàng)l荒”。日本麥當(dāng)勞近日發(fā)布公告稱,從12月25日開始至12月30日,日本約2900家麥當(dāng)勞門店將只供應(yīng)小份薯?xiàng)l,以確保“盡量多的人有機(jī)會(huì)吃到薯?xiàng)l產(chǎn)品”。

  日本

  麥當(dāng)勞“薯?xiàng)l荒”

  引發(fā)日本麥當(dāng)勞“薯?xiàng)l荒”的原因正是供應(yīng)鏈緊張。在公告中日本麥當(dāng)勞表示,該公司大規(guī)模進(jìn)口來自北美的土豆,并從加拿大溫哥華港中轉(zhuǎn)。但由于近期該港口附近發(fā)生洪災(zāi),造成鐵路運(yùn)輸線中斷,發(fā)生延誤。據(jù)路透社報(bào)道,進(jìn)出溫哥華港的鐵路線由加拿大最大的兩家鐵路公司運(yùn)營,每天進(jìn)出的貨物價(jià)值約4.4億美元,包括集裝箱裝運(yùn)的貨物和日常必需品以及汽車。

  對于吃不到大份麥當(dāng)勞薯?xiàng)l一事,有網(wǎng)友難過到發(fā)出“哀嚎”。日本東京大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授大橋弘說:“(薯?xiàng)l短缺)主要是由于麥當(dāng)勞全球供應(yīng)鏈的供應(yīng)方造成的。日本麥當(dāng)勞從美國采購?fù)炼梗绹母劭谶\(yùn)輸一直面臨瓶頸。”

  美國

  食品價(jià)格不斷上漲

  受通脹高企和供應(yīng)鏈危機(jī)的影響,美國不少地區(qū)近期不僅出現(xiàn)食品短缺,食品的價(jià)格也不斷上漲。據(jù)美國媒體統(tǒng)計(jì),此次食品通脹和短缺已經(jīng)導(dǎo)致數(shù)百萬美國人買不起食物或買不到新鮮食物。

  據(jù)美國《華爾街日報(bào)》23日報(bào)道,美國一些食品制造商面臨供應(yīng)鏈中斷和勞動(dòng)力短缺的問題,不得不減少對學(xué)校的食品供應(yīng)量,多所學(xué)校因此面臨食物短缺。

  美國哥倫比亞廣播公司(CBS)25日報(bào)道,在美國賓夕法尼亞州多芬縣,雜貨店商品價(jià)格和汽油價(jià)格飆升。受供應(yīng)鏈影響,人們不得不選擇購買罐裝食品替代新鮮食材。賓夕法尼亞州中央食品銀行的工作人員桑茲說,她擔(dān)心由于價(jià)格上漲,家庭將會(huì)產(chǎn)生更多的開銷。

  澳大利亞

  商品采購更難了

  澳大利亞也受到了供應(yīng)鏈危機(jī)的影響。據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道,澳大利亞工業(yè)集團(tuán)對346名首席執(zhí)行官進(jìn)行了調(diào)查,65%的受訪者表示,2021年的商品采購比2020年更難;還有52%的受訪者表示,預(yù)計(jì)2022年這一情況還將繼續(xù)下去。

  澳大利亞工業(yè)集團(tuán)首席執(zhí)行官英內(nèi)斯·威洛克斯說,澳大利亞98%和貿(mào)易相關(guān)的工作依賴于航運(yùn),疫情造成全球供應(yīng)鏈混亂。他表示,預(yù)計(jì)供應(yīng)鏈危機(jī)要到2023年以后才會(huì)緩解。

  據(jù)澳大利亞媒體21日報(bào)道,墨爾本正在經(jīng)歷澳大利亞史上最嚴(yán)重的建筑供應(yīng)鏈危機(jī),導(dǎo)致終端客戶成本增加且工期大幅度延誤。

  全球

  供應(yīng)鏈持續(xù)緊張

  日本麥當(dāng)勞土豆短缺只是這場供應(yīng)鏈危機(jī)的一個(gè)縮影。受疫情、勞動(dòng)力短缺等多重影響,全球供應(yīng)鏈持續(xù)緊張。

  據(jù)《衛(wèi)報(bào)》22日報(bào)道,一項(xiàng)調(diào)查顯示,與法國、德國、西班牙、意大利、瑞典和丹麥相比,英國民眾親身經(jīng)歷或知道身邊有人曾經(jīng)歷食物和燃料短缺的可能性要高出數(shù)倍。這項(xiàng)12月的調(diào)查還顯示,有56%的英國人表示最近經(jīng)歷過食品短缺,33%表示經(jīng)歷過燃料短缺。

  今冬能源危機(jī)席卷歐洲,天然氣、電力價(jià)格飆漲,德國、烏克蘭、塞爾維亞、西班牙、希臘等國都受到顯著影響。歐洲天然氣基準(zhǔn)價(jià)格21日再創(chuàng)新高,相比今年年初漲幅達(dá)800%。后續(xù)天然氣價(jià)格雖有所回落,但24日的價(jià)格與今年年初相比漲幅仍超過400%。彭博社24日的報(bào)道指出,歐洲的能源危機(jī)看不到任何緩解的跡象。

  專家警告

  供應(yīng)鏈危機(jī)或?qū)⒊掷m(xù)至2024年

  據(jù)《衛(wèi)報(bào)》報(bào)道,盡管有跡象表明全球供應(yīng)鏈危機(jī)正在緩解,但奧密克戎毒株的出現(xiàn)可能會(huì)導(dǎo)致新的“封鎖”,在全球系統(tǒng)中引發(fā)另一次破壞性打擊。專家認(rèn)為,隨著世界貿(mào)易網(wǎng)持續(xù)混亂,問題可能會(huì)持續(xù)下去。

  數(shù)月來,由于航運(yùn)積壓、勞動(dòng)力短缺和地緣政治緊張,世界貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)陷入窘境。世界航運(yùn)公司巨頭馬士基公司表示,目前最嚴(yán)重的延誤仍然發(fā)生在美國西海岸,由于陸上勞動(dòng)力短缺,船只等待卸貨時(shí)間長達(dá)四周。澳大利亞專家認(rèn)為,全球供應(yīng)鏈仍處于“高壓”狀態(tài),需要到2024年年中才能恢復(fù)“正常”。

(責(zé)編:孫紅麗、楊迪)


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