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“蕭疏桐葉上，月白露初團(tuán)。”北京時(shí)間10月8日15時(shí)22分將迎來(lái)寒露節(jié)氣，意味著深秋到來(lái)。此時(shí)節(jié)，寒露如玉，夜涼似水，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫下降速度逐漸加快，晝夜溫差增大。

天津民俗專家、專欄作家由國(guó)慶介紹，作為一個(gè)反映氣候變化特征的節(jié)氣，公歷每年10月7日至9日，當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)195度時(shí)為寒露之始，它是二十四節(jié)氣中第十七個(gè)節(jié)氣，也是秋季第五個(gè)節(jié)氣。

如果說(shuō)白露是由炎熱向涼爽的轉(zhuǎn)折，那么寒露則是涼爽向寒冷的過(guò)渡。寒露過(guò)后，北半球陽(yáng)光照射的角度開(kāi)始明顯傾斜，地面接收的熱量比夏季明顯減少，冷空氣勢(shì)力進(jìn)一步增強(qiáng)。此時(shí)白晝漸短，夜晚漸長(zhǎng)，日照減少，熱氣慢慢褪去，寒氣漸漸增多，空氣較為干燥。與此同時(shí)，晝夜溫差加大，人們?cè)谇宄俊⒁雇頃?huì)略感寒意。

秋寒初臨，露染山河，秋色斑駁，如詩(shī)如畫(huà)。我國(guó)從北到南，從西到東，秋色深淺不同，濃淡不一，呈現(xiàn)出百般變化，千種姿態(tài)：黃葉滿地，北雁南飛，層林盡染……

“寒花開(kāi)已盡，菊蕊獨(dú)盈枝”，寒露時(shí)節(jié)，秋雨淅淅，冷風(fēng)習(xí)習(xí)，草木黃落，百花凋謝，而菊花卻迎著寒風(fēng)綻放，成為秋日里亮麗美艷的“花語(yǔ)”。

菊花盛開(kāi)，千色萬(wàn)彩，也引發(fā)了文人雅士們的無(wú)限詩(shī)情，自古吟詠不絕，如“不是花中偏愛(ài)菊，此花開(kāi)盡更無(wú)花”“耐寒唯有東籬菊，金粟初開(kāi)曉更清”“簾卷西風(fēng)，人比黃花瘦”等。

寒露時(shí)節(jié)，公眾應(yīng)如何在飲食上加強(qiáng)自身調(diào)理呢？由國(guó)慶結(jié)合民間傳統(tǒng)和養(yǎng)生專家的建議提示，日常要少吃油膩、辛辣、寒涼、刺激類食品，適當(dāng)多吃甘、淡、滋潤(rùn)的食品，如梨、柿子、山楂、石榴、蘿卜、百合、銀耳、海帶、蜂蜜、芝麻等，可以起到滋陰潤(rùn)燥、益胃生津的效果。