京津冀試點(diǎn)食品營(yíng)養(yǎng)健康與安全創(chuàng)新平臺(tái)
本報(bào)天津4月9日電 （記者龔相娟）近日，由中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所牽頭，聯(lián)合天津科技大學(xué)、合成生物學(xué)海河實(shí)驗(yàn)室、天津市第三中心醫(yī)院、江南大學(xué)、天津醫(yī)科大學(xué)腫瘤醫(yī)院、北京工商大學(xué)、北京聯(lián)合大學(xué)、河北大學(xué)等共同申請(qǐng)建設(shè)的京津冀食品營(yíng)養(yǎng)健康與安全創(chuàng)新平臺(tái)獲得國(guó)家衛(wèi)生健康委批復(fù)，成為區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)試點(diǎn)。
京津冀食品營(yíng)養(yǎng)健康與安全創(chuàng)新平臺(tái)堅(jiān)持以人民健康為中心，牢固樹立“大食物觀、大衛(wèi)生、大健康”理念，建設(shè)區(qū)域性營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)是貫徹落實(shí)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017—2030年）》、以科技支撐新時(shí)期食品營(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新的重要舉措。
據(jù)介紹，平臺(tái)將通過整合京津冀區(qū)域的科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源，致力于合成生物制造食品及其輔配料營(yíng)養(yǎng)健康與安全的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及臨床營(yíng)養(yǎng)健康研究，建設(shè)新產(chǎn)品入市與應(yīng)用安全性評(píng)價(jià)技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)體系，建成新食品原料、食品添加劑新品種和食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估試點(diǎn)機(jī)構(gòu)，推動(dòng)設(shè)立合成生物制造食品分類備案（清單制）、審批先行和生產(chǎn)示范區(qū)，對(duì)先行先試的食品原料或者食品建立食品安全追溯系統(tǒng)，實(shí)施全流程監(jiān)管追溯，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)品入市，為推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新和京津冀區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮支撐作用。
《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2023年04月10日 14 版）
