上蒸下煮日，養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)（醫(yī)說(shuō)新語(yǔ)）
周 超
7月23日大暑節(jié)氣至，意味著癸卯年的二十四節(jié)氣已然過(guò)半。古人有云：“暑，煮也，熱如煮物也”，意思是此時(shí)天氣熱得像蒸煮一般。大暑節(jié)氣正值三伏天的中伏前后，是一年最熱的時(shí)候。中醫(yī)認(rèn)為“人與天地相參，與日月相應(yīng)”“一體之羸弱，消息皆通于大地”。大暑時(shí)節(jié)，人體順應(yīng)天地之暑氣炎熱，體內(nèi)的陽(yáng)氣也最為鼎盛，因此大暑被認(rèn)為是一年之中最不可錯(cuò)過(guò)的養(yǎng)生期——
“冬病”最宜暑時(shí)治。中醫(yī)遵循陰陽(yáng)五行規(guī)律預(yù)防和治療疾病，擅長(zhǎng)三因制宜，即因時(shí)、因地、因人制定個(gè)體化診療方案。“大暑時(shí)節(jié)，冬病夏治”是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)遵照時(shí)令節(jié)氣防治疾病的獨(dú)特之處�！岸 敝付�、寒冷時(shí)容易誘發(fā)或加重的疾病，這類病癥大多屬于中醫(yī)寒疾范疇，故而可以選擇大暑時(shí)節(jié)進(jìn)行提前干預(yù)，利用人體陽(yáng)氣充沛的有利時(shí)機(jī)，采用“三伏貼”“膏方”等中醫(yī)特色治法，借助暑氣炎熱，進(jìn)而激發(fā)人體陽(yáng)氣，調(diào)整人體的陰陽(yáng)平衡，達(dá)到預(yù)防甚至消除冬病頑疾目的，尤其適用于哮喘、風(fēng)濕、咳嗽等中醫(yī)辨證屬于寒性的疾病。
過(guò)度貪涼不可取�？崾钛谉�，人體易于上火，且容易耗氣傷陰，因此飲食首選清淡味甘性寒之品，取其清熱養(yǎng)陰生津之功效，建議多食用當(dāng)季蔬果，如黃瓜、西瓜、苦瓜、綠豆、絲瓜等。全國(guó)各地亦有解暑盛品，仙人草、龜苓膏、涼茶、清補(bǔ)涼、菊花茶、酸梅湯、綠豆湯等傳承已久且備受青睞，多以金銀花、菊花、薄荷、烏梅、白茅根、荷葉、百合、夏枯草、魚(yú)腥草、馬齒莧等清熱生津養(yǎng)陰類食補(bǔ)通用的草藥為主要原料。中醫(yī)認(rèn)為“陽(yáng)陰互根，此消彼長(zhǎng)”，大暑節(jié)氣以清熱消暑為主，但若食用寒涼過(guò)度，雖然能夠解暑，但也可能導(dǎo)致陽(yáng)氣受損內(nèi)生陰邪，因此體虛久病或脾胃嬌弱的老人小孩應(yīng)當(dāng)格外注意，不可過(guò)度食用寒涼之品。
“汗出當(dāng)風(fēng)”應(yīng)當(dāng)忌。中醫(yī)認(rèn)為汗出則腠理空虛，病邪易乘虛侵入。暑氣炎熱，體表易出汗，皮膚毛孔大開(kāi)，風(fēng)邪易于裹挾濕氣或寒邪等入侵人體，隨即出現(xiàn)外感傷風(fēng)等癥狀，尤其是運(yùn)動(dòng)大汗后驟然食用生冷或吹空調(diào)冷氣則更容易出現(xiàn)這種情況。因此，暑季汗多的時(shí)候，不可立即食用涼品或用涼水洗頭洗澡，更不宜直接對(duì)著冷風(fēng)口。建議飲用常溫水，待汗液稍干，等候片刻后再享用夏日涼品。
最宜“心靜自然涼”。天氣炎熱，人們也容易出現(xiàn)煩熱、疲乏、焦躁等情緒。中醫(yī)認(rèn)為，夏屬火，與心相應(yīng)，汗為心之液，夏季更要重視心神的調(diào)養(yǎng)。晉代嵇康認(rèn)為，夏季炎熱，“更宜調(diào)息靜心，常如冰雪在心”。正值大暑時(shí)節(jié)，建議生活起居以清凈為最佳，避免高溫時(shí)戶外活動(dòng)。
大暑時(shí)節(jié)雖然氣候炎熱，但“綠樹(shù)陰濃夏日長(zhǎng)，樓臺(tái)倒影入池塘；水晶簾動(dòng)微風(fēng)起，滿架薔薇一院香”的景象也別有韻味。養(yǎng)生，應(yīng)當(dāng)順應(yīng)天地之氣，道法自然，大暑養(yǎng)生總結(jié)起來(lái)，就是“心靜自然涼，飲食甘寒淡，冬病夏來(lái)治，健康常久駐”。
�。ㄗ髡邽榻夥跑娍傖t(yī)院第五醫(yī)學(xué)中心肝病醫(yī)學(xué)部中醫(yī)肝病科主治醫(yī)師）
