晚飯吃得晚,胃癌風(fēng)險(xiǎn)高
研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃夜宵或晚飯吃得太晚,會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。吃夜宵對(duì)胃的傷害非常大,因?yàn)槲葛つど掀ぜ?xì)胞的壽命很短,約2~3天就要再生一次。
而這一再生過(guò)程,一般是在夜間胃腸道休息時(shí)進(jìn)行的。如果經(jīng)常在夜間進(jìn)餐,胃黏膜就不能得到及時(shí)修復(fù)。
另外,晚上吃的食物留在胃里,會(huì)促進(jìn)胃液大量分泌,對(duì)胃黏膜造成刺激,導(dǎo)致抵抗力減弱,出現(xiàn)潰瘍。如果常吃一些油炸、燒烤、臘制食品,里面的致癌物質(zhì)會(huì)進(jìn)一步傷害胃部。
研究者指出,在現(xiàn)代生活方式下,很多人的飲食習(xí)慣需要改變,吃夜宵是件讓嘴巴享受卻讓胃受罪的事情。為了健康,還是少吃為妙。