原標(biāo)題:防癌養(yǎng)生:警惕!8種食物隔夜會致癌
有專家發(fā)現(xiàn),開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。且反復(fù)多次煮沸時間過長的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后,亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水,也不要喝煮沸時間過長的開水。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)
有專家發(fā)現(xiàn),開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。且反復(fù)多次煮沸時間過長的開水,亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時后,亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。最好是現(xiàn)燒現(xiàn)喝或只喝當(dāng)天的開水,也不要喝煮沸時間過長的開水。
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