肥甘厚膩太過(guò)
中醫(yī)的肥甘厚膩之品,屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來(lái)看,甘味食物即淀粉類、糖類食物,攝入過(guò)量易導(dǎo)致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過(guò)多,能促發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌和胰腺癌。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),腫瘤屬于積證的范疇,《內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為,積證就是津液、淤血的凝滯,而肥厚飲食,容易助濕生痰,無(wú)疑會(huì)加重這些病理產(chǎn)物的凝聚。
從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),經(jīng)常吃高脂肪飲食可促使肝臟分泌更多的膽汁,進(jìn)入腸道后,膽汁中的初級(jí)膽汁酸在腸道厭氧細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸,而這兩種物質(zhì)均是促癌劑,可以使腸道黏膜癌變。同時(shí),脂肪還能為多種腫瘤提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。