原標(biāo)題:養(yǎng)生必知:西紅柿雞蛋湯怎么做才更營養(yǎng)?
一般家常制作西紅柿雞蛋湯有以下兩種方法:
養(yǎng)生必知:西紅柿雞蛋湯怎么做才更營養(yǎng)?(圖)
做法一:將西紅柿洗凈切成塊,雞蛋在碗中打勻。起油(油食品)鍋,將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎;翻炒成西紅柿泥狀;加入水,待水沸騰后,先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi),切記蛋液要細(xì)細(xì)地打螺旋倒入,這時(shí)不要攪動湯,待雞蛋成蛋花狀后再緩緩把蛋花攪勻;西紅柿雞蛋湯即成。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)