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    人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

    警惕!12種吃飯方法不健康【圖】【5】

    2013年11月25日16:53    來源:光明網(wǎng)    手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:警惕!12種吃飯方法不健康【圖】

      八、海味與水果同食:

      海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激而引起不適,使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時(shí)食用,以間隔兩個(gè)小時(shí)為宜。

      九、牛奶與橘子同食:

      剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質(zhì)就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。

    (責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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