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    人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

    雞蛋牛肉 10種家常菜竟然"帶毒"【圖】

    2013年11月25日17:52    來源:愛美網(wǎng)    手機(jī)看新聞
    原標(biāo)題:雞蛋牛肉 10種家常菜竟然"帶毒"【圖】

      1.雞蛋

      污垢:雖然巴氏消毒法已經(jīng)使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低,但雞蛋中仍有細(xì)菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。

      超市避免方式:留意裝雞蛋的紙板箱,只要找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可,還有有效期。檢查每個雞蛋看有沒有裂縫,因?yàn)榧?xì)菌很容易從裂縫中鉆進(jìn)去。

      家用避免方式:把雞蛋放在其紙盒里,然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后,記得洗手。

    (責(zé)編:許曉華、劉婧婷)

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