不存在所謂的可以避免關(guān)節(jié)病、關(guān)節(jié)炎等神奇的飲食療法，能做的只有預(yù)防，而預(yù)防開始得越早越好

　　目前有一種流行的觀念認為，人們可以通過飲食解決許多健康問題。在那些被認為對關(guān)節(jié)有好處的營養(yǎng)清單上，排在首位的就是歐米伽3。那么，關(guān)節(jié)病真的可以“吃”好嗎？

　　吃歐米伽3食物護關(guān)節(jié)？

　　關(guān)節(jié)病主要是由于年齡增長而引起的軟骨磨損的疾病，巴黎科尚醫(yī)院風(fēng)濕病專家弗朗索瓦·拉努教授認為，主要致病因素有年齡、家族遺傳、由于肥胖癥或發(fā)育異常(某些器官生長異常而導(dǎo)致的畸形)等引起的機能障礙、激素變化、局部發(fā)炎等。根據(jù)關(guān)節(jié)病類別，每種因素都起著或多或少的作用。最常見的關(guān)節(jié)病發(fā)生在膝蓋、手部、髖部、脊椎等部位。

　　營養(yǎng)學(xué)家認為，為了保護關(guān)節(jié)，應(yīng)該盡量多吃含歐米伽3的食物，摒棄含歐米伽6的食物。含歐米伽3的食物最常見的就是含脂肪多的魚，例如鲅魚、鯡魚、沙丁魚、鳳尾魚、金槍魚等，還有某些植物油，如橄欖油、核桃油、菜籽油等。歐米伽6則主要存在于肉類、蛋類和奶制品中。

　　然而，近些年，許多研究含歐米伽3的食物對治療關(guān)節(jié)炎以及軟骨退化癥狀，也就是非炎癥類關(guān)節(jié)病的效果時，不論是在動物還是在人身上，實驗結(jié)果卻都常自相矛盾。許多醫(yī)生都認為，不存在所謂的可以避免關(guān)節(jié)病、關(guān)節(jié)炎或其他關(guān)節(jié)性疾病的神奇的飲食療法。

　　就醫(yī)一定要趁早

　　與人們一些固有觀念相反，關(guān)節(jié)病不是一種“老”毛病。膝關(guān)節(jié)病主要涉及的是體重超重的60歲以上的女性，但是也不會放過那些年輕時做過半月板手術(shù)的45歲左右的男性。關(guān)節(jié)病對患者生活質(zhì)量最主要的影響是疼痛。“在大多數(shù)情況下，關(guān)節(jié)病患者都有就醫(yī)過晚的傾向。我們能做的只有預(yù)防，而預(yù)防開始得越早越好。”法國風(fēng)濕病協(xié)會副會長弗朗西斯·博朗博姆教授說。對付關(guān)節(jié)病的措施有安裝矯形支架，加墊板，或者減輕體重。其中，減輕體重對于減輕膝關(guān)節(jié)疾病來說是最有效的方法。

　　運動對關(guān)節(jié)病有好處

　　體育運動對關(guān)節(jié)病患者來說也是特別有好處的。弗朗西斯·博朗博姆教授認為，“最好的方式就是走步。在沒有炎癥發(fā)作的情況下，每天應(yīng)走6000步，相當(dāng)于4公里路程。騎自行車或游泳也是很好的方式。”

　　很多關(guān)節(jié)病患者同時患肥胖癥或者體重超重，他們在50歲之后重新開始運動。弗朗西斯·博朗博姆教授說，“這些患者需要和運動療法醫(yī)生一起鍛煉，運動療法醫(yī)生就像是運動教練一樣，可以指導(dǎo)和陪伴患者進行適當(dāng)?shù)难�序漸進的運動。”

　　專家認為，通過加大宣傳預(yù)防的力度來減少關(guān)節(jié)病是非常可行的。對抗肥胖癥、進行運動也是對抗關(guān)節(jié)病的首要之選。但職業(yè)運動員和運動愛好者要特別注意，一些激烈的運動可能會加大受傷的風(fēng)險。

　　某些特殊職業(yè)的從業(yè)人員也需要得到特別關(guān)注，例如鋪瓷磚的工人等，他們整日蹲著或跪在地上工作，可能加重膝蓋的磨損。對于這些人，醫(yī)生的建議是，工作時戴上護膝或者穿膝蓋部位加厚的褲子，以減少膝蓋摩擦、受力。

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