通訊員姚林萱 攝
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中南路有一家來(lái)頭不小的餐廳,名字叫“很高興遇見(jiàn)你”,是韓寒自己的品牌,但是上周五被武漢市食品藥品監(jiān)督管理局列入“很不高興遇見(jiàn)你”餐廳之一,因?yàn)闊o(wú)證經(jīng)營(yíng)、鼠患嚴(yán)重,直接被關(guān)門。對(duì)此該局官微:食品安全,不論你來(lái)頭多大,只要觸及了消費(fèi)者的健康底線,就必須整改甚至關(guān)門。
市食品藥品監(jiān)督管理局官微放上了這家餐廳的整個(gè)檢查視頻:1.無(wú)證經(jīng)營(yíng);2.員工私人物品亂放;3.員工沒(méi)有按照規(guī)定穿著工作服;4.制冰機(jī)沒(méi)有按照規(guī)定清洗、保養(yǎng);5.鼠患嚴(yán)重,倉(cāng)庫(kù)貨架頂部全是老鼠屎,有些食品包裝袋已經(jīng)被老鼠咬破,甚至有些餐桌上都能看到老鼠屎。
這家餐廳裝修風(fēng)格文藝小清新,已營(yíng)業(yè)了差不多近一年時(shí)間,但是執(zhí)法人員到達(dá)餐廳,要求出示“食品經(jīng)營(yíng)許可證”卻拿不出來(lái)。一直等到執(zhí)法人員檢查完后廚之后,餐廳的負(fù)責(zé)人也沒(méi)能將證照拿出來(lái)。于是,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)“很高興遇見(jiàn)你”餐廳進(jìn)行斷水?dāng)嚯姅鄽狻⑼V範(fàn)I業(yè)的處理。
市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)言人稱,不管你是明星開(kāi)的店,還是老百姓開(kāi)的店,不管是高檔的餐廳還是路邊的小店,只要和食品安全有關(guān),武漢市食品藥品監(jiān)督管理局都會(huì)一視同仁,按照規(guī)定,獎(jiǎng)懲分明。
“很高興遇見(jiàn)你”是上海燁饗餐飲管理有限公司旗下的一個(gè)餐飲品牌,該公司成立于2014年,是韓寒在上海和他人合伙成立的,于2014年在上海開(kāi)設(shè)了首間餐廳,主營(yíng)創(chuàng)意菜。如今,已經(jīng)在上海、南京等地開(kāi)設(shè)多間分店,2015年進(jìn)駐武漢,在中南路朗匯68開(kāi)設(shè)首間餐廳。(記者鄒嬋娟 通訊員姚林萱)
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