正處于享用石榴的好時期，關于“要不要吐石榴籽”又引起了網(wǎng)友們新一輪爭論：有人說不用吐，因為石榴籽促消化；有人則指出石榴籽又澀又硬，吃了會劃傷消化道。那么，吃石榴要不要吐石榴籽呢？

調(diào)查：多數(shù)人不吃石榴籽

吃石榴時吃石榴籽嗎？記者就這個問題街頭隨機詢問25名市民，但絕大多數(shù)人只是光把甜甜的果肉吃了。其中21人表示石榴籽不能吃，一般都會把籽吐掉，3人認為石榴籽有一定營養(yǎng)價值可以吃，不過他們吃石榴時候還是要吐籽的，只有1人表示“吐石榴籽太麻煩，會直接吞下去”。

關于“石榴籽能不能吃”這個話題，很多市民表示和家人討論過。周女士告訴記者，“我和家人其實認同石榴籽有一定好處，不小心吞下去沒什么事，但我從來沒有把籽吃下去，只因為味道不太好。”另一位劉女士則表示驚訝，“石榴籽能吃嗎？味道不好吧。”張先生則表示，“網(wǎng)上說石榴吐籽可助消化，我一般都吃的”。

針對張先生的觀點，營養(yǎng)專家表示，“網(wǎng)上一些信息可能有它的說法和一定道理，但是關于石榴籽是否助消化的說法，目前還沒有明確說法，還需要通過科學實驗來驗證。有些坊間口口相傳的信息，容易產(chǎn)生誤導。”

支招：石榴籽嚼碎吃更好

究竟石榴籽能不能吃？關于這個問題，各大網(wǎng)站，不同專家和營養(yǎng)觀點不一。

有說吃石榴籽可以促進腸胃蠕動，幫助消化，能使皮膚更有彈性，還具有保護心血管、抗炎癥和減緩運動損傷的功效，也有說吃石榴不吐籽易得腸梗阻。

營養(yǎng)師劉赟指出，其實石榴籽也是可以吃的，它含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。石榴籽中含維生素C和多酚物質(zhì)，它們都有抗氧化的功效，可以對預防心腦血管疾病，以及延緩衰老能產(chǎn)生一定作用，石榴籽維生素C的含量比蘋果高1至2倍。另外，石榴籽含有B族維生素，這恰好是以細糧為主的人們所缺乏的。

“石榴籽雖好，但是也得嚼碎了再咽，才能發(fā)揮它的作用，還能鍛煉咀嚼能力，不然只是在身體里白白走一遭。”劉赟補充說，不過由于石榴品種不同，有硬籽石榴也有軟籽石榴，吃時要注意結(jié)合個人情況。

需要注意的是，石榴籽本身不易消化，所以一次不要吃太多，以防腸胃不適。如果腸胃不好、牙口不好的人或者老人，就少吃或盡量不吃籽，或者榨石榴汁喝也可以起到一定功效。（陽葉萍）

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