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枸杞，是名貴的藥材和滋補(bǔ)品。日常生活中，我們最常食用的養(yǎng)生保健食物，除了紅棗，可能就屬枸杞了。枸杞巧妙搭配，功效翻倍。

枸杞的食材搭配方法

1.枸杞配紅棗

材料：

大棗10克，枸杞8克

做法：

1、把大棗放入鍋中，用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可。倒出放到碟子中，涼透后待用，有多的可用密封的容器先裝起來(lái)以后備用；

2、把涼透的大棗，加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺里；

3、加入適量的冰糖，然后加入熱水，冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來(lái)放；

4、蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右燜出味道后，即可倒出來(lái)喝。

功效：使面色紅潤(rùn)、補(bǔ)氣血、美容、皮膚白嫩、有光澤。

枸杞大棗泡水喝，做法非常簡(jiǎn)單，對(duì)工作忙的上班族來(lái)說(shuō)，不管熬夜多晚，喝點(diǎn)枸杞大棗水，第二天也會(huì)有很好的氣色。

女性多喝點(diǎn)枸杞大棗，對(duì)睡眠、尿頻、體虛的人來(lái)說(shuō)，能喝出年輕，喝出好氣色，喝出健康。

2.枸杞配龍眼

材料：

枸杞、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克

做法：

1、枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈；

2、放入小碗加蜂蜜及適量水，入蒸籠蒸20分鐘即可。

功效：常服延年益壽，充實(shí)正氣，補(bǔ)氣養(yǎng)血。

3.枸杞配蛋

材料：

枸杞20克，雞蛋2個(gè)

做法：

1、枸杞洗凈放入碗中備用；

2、將雞蛋打入碗中，與枸杞調(diào)勻；

3、蒸熟即可食用。

功效：中老年人多吃枸杞雞蛋羹，可延緩視力衰退，防止花眼。

枸杞的季節(jié)搭配方法

1.春天配黃芪

春天，萬(wàn)物復(fù)蘇，人體陽(yáng)氣漸漸升發(fā)。

枸杞味甘平補(bǔ)，春季可以單獨(dú)服用，也可與味甘微溫之品同時(shí)服用，助人陽(yáng)氣生發(fā)。比如說(shuō)黃芪等。

2.夏天配菊花

夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水，消除暑熱。

枸杞子味甘，如果配菊花、金銀花、綠茶等，飲用后感覺(jué)心曠神怡。尤其是與菊花搭配，可以滋陰明目，清除肝火。

3.秋天配山楂

秋天，空氣干燥，人們總感覺(jué)到口干唇裂、皮膚起屑，用很多潤(rùn)膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風(fēng)。

這個(gè)季節(jié)，吃枸杞子需要配滋潤(rùn)食品，比如雪梨、川貝、百合、玉竹等，效果更好。當(dāng)然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達(dá)“酸甘化陰”之效。

4.冬天配山藥

冬天，人們將自己裹進(jìn)厚厚的棉衣中，以助自身陽(yáng)氣抵御寒冷。

枸杞子能夠平補(bǔ)陽(yáng)氣，天天服用，特別是和各種粥品搭配，如大棗、龍眼、山藥等。有助于人體陽(yáng)氣生長(zhǎng)，抵抗自然界嚴(yán)寒。

原來(lái)，枸杞在每個(gè)季節(jié)搭配不同的食物，具有不同功效。