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食品過期了，居然想通過篡改生產(chǎn)日期再度出售。機關(guān)算盡，卻難逃執(zhí)法人員的“火眼金睛”。日前，廈門市食品藥品監(jiān)管部門執(zhí)法人員查處了一家涉嫌篡改生產(chǎn)日期的食品批發(fā)企業(yè)，現(xiàn)場查扣了4000多瓶過期罐頭食品。

一般消費者在購買食品時都會留意一下生產(chǎn)日期，但如果生產(chǎn)日期被惡意篡改了，普通消費者還真難以辨別。前不久，廈門市思明區(qū)食藥監(jiān)管部門的執(zhí)法人員在對食品企業(yè)進行檢查中，發(fā)現(xiàn)某食品批發(fā)企業(yè)倉庫存放著大量的罐頭食品。經(jīng)仔細查看，這些罐頭食品基本已經(jīng)過期。而令執(zhí)法人員感到蹊蹺的是，倉庫里還有一部分罐頭食品雖然顯示還在保質(zhì)期內(nèi)，可是生產(chǎn)日期印刷的位置和字體卻與其他已經(jīng)過期的同品牌同系列產(chǎn)品明顯不同。原先標(biāo)注生產(chǎn)日期的地方有被涂抹的痕跡，而新的生產(chǎn)日期是打在它的瓶蓋上面，且非常模糊。在現(xiàn)場，執(zhí)法人員還在一個角落里面發(fā)現(xiàn)了一個用于打印日期的小型印刷器。面對質(zhì)詢，商家支支吾吾，辯稱說這個印刷器是偶爾用來補印一些破損的包裝。

執(zhí)法人員現(xiàn)場暫扣封存了這些過期罐頭食品，下一步，他們將進一步檢查進貨渠道和日期，如查實商家存在銷售過期食品或篡改食品生產(chǎn)日期的行為，將根據(jù)《食品安全法》對商家進行處罰。（劉啟國）