飲茶可降低骨折住院風(fēng)險(xiǎn)
2萬(wàn)余人骨密度數(shù)據(jù)研究發(fā)現(xiàn),有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣的女性骨密度更高。同時(shí),根據(jù)45萬(wàn)余人的長(zhǎng)期隨訪數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),每日飲茶能降低因任意骨折導(dǎo)致住院的風(fēng)險(xiǎn),飲綠茶者以及飲茶超過30年的個(gè)體發(fā)生髖骨骨折的風(fēng)險(xiǎn)也降低。這是北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院李立明教授團(tuán)隊(duì)近期分別在《Nutrients》(《營(yíng)養(yǎng)素》)和《Osteoporosis International》(《國(guó)際骨質(zhì)疏松癥》)上發(fā)表的“中國(guó)慢性病前瞻性研究”項(xiàng)目的最新科研成果。該研究為中英合作開展的中國(guó)慢性病前瞻性研究項(xiàng)目系列研究之一。
論文責(zé)任作者、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)系呂筠教授介紹,隨著人口老齡化的加劇,骨骼健康已成為重要的公共衛(wèi)生學(xué)問題之一。既往研究提示,在絕經(jīng)女性中,飲茶對(duì)骨密度有保護(hù)作用,但缺乏男性的相關(guān)證據(jù)。同時(shí),既往研究提示飲茶能降低骨折的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),但研究結(jié)果并不一致,仍缺乏中國(guó)人群大樣本前瞻性研究的證據(jù)。
研究人員受國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃精準(zhǔn)醫(yī)學(xué)研究重點(diǎn)專項(xiàng)資助,利用項(xiàng)目,在重復(fù)調(diào)查的20643名中國(guó)成年人的跟骨骨密度數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),在女性中,與從不飲茶者相比,有長(zhǎng)期飲茶習(xí)慣的女性的骨密度更高。進(jìn)一步分析茶葉沖泡量與骨密度的關(guān)系,每天茶葉沖泡量<6g者的骨密度高于從不飲茶者,但喜飲濃茶者(茶葉量≥6g/天)的骨密度與從不飲茶者沒有差別。人們擔(dān)心茶葉中的咖啡因會(huì)增加尿鈣流失,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。但是在當(dāng)前這個(gè)女性人群中,研究人員并未觀察到飲濃茶者的骨密度低于從不飲茶者。在男性人群中也暫未發(fā)現(xiàn)飲茶與骨密度存在關(guān)聯(lián)。
另外,研究人員分析“中國(guó)慢性病前瞻性研究”募集的453625名成年人平均隨訪10年的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),與從不飲茶者相比,每日飲茶者因任意骨折住院的風(fēng)險(xiǎn)降低12%;對(duì)于髖骨骨折住院,飲綠茶者的風(fēng)險(xiǎn)降低了20%,飲茶超過30年者的風(fēng)險(xiǎn)降低了32%。飲茶對(duì)骨折入院風(fēng)險(xiǎn)的保護(hù)作用在男性和女性中基本一致。隨每天茶葉沖泡量的增加,未見骨折住院風(fēng)險(xiǎn)有進(jìn)一步的降低;但也未觀察到喜飲濃茶者有增加的骨折住院風(fēng)險(xiǎn)。
呂筠認(rèn)為,該研究結(jié)果除了提示長(zhǎng)期飲茶對(duì)骨密度的可能影響外,也不排除另外一種可能性,即飲茶可能改善個(gè)體一天的注意力和警覺性,從而降低發(fā)生嚴(yán)重傷害的風(fēng)險(xiǎn)。
文/付東紅(北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部)
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