白蘿卜是防上火的首選菜
白蘿卜是防上火的首選菜。為什么這么說(shuō)呢?
白蘿卜能健脾和胃消食積。冬季天氣寒冷,人們?yōu)榱说钟鶉?yán)寒,需要進(jìn)食更多食物來(lái)產(chǎn)熱。加上新春佳節(jié),吃得油膩葷辛,吃得多卻動(dòng)得少,難免產(chǎn)生積食,蘿卜能很好地消食化積,預(yù)防積食引發(fā)的上火,尤其是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),冬天積食再加受寒容易感冒發(fā)燒,所以冬天平時(shí)給孩子吃點(diǎn)白蘿卜可以很好地預(yù)防感冒。
白蘿卜能利大小便。蘿卜中含有的纖維素在腸道內(nèi)不被吸收,且能增大糞便體積,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防止便秘,大便通暢則不會(huì)生熱,典型的例子就是孩子發(fā)燒時(shí),如果伴有大便不通,用肥皂水灌腸,保留五分鐘后排出大便,體溫很快就能降到正常。中醫(yī)把這種治法稱之為“釜底抽薪”。發(fā)燒就是鍋中水沸,干結(jié)的大便則是下面燃燒的柴火,水開了不能揚(yáng)湯止沸,而是要把柴火抽掉,水自然能涼。蘿卜也有很好的利尿的作用,二便通暢,人體就不會(huì)生熱上火。現(xiàn)代研究證實(shí),白蘿卜皮里含有大量木質(zhì)素,不僅能通便且能提高人體的免疫力。蘿卜皮里的黃酮類物質(zhì)還能降壓、降脂、降糖。所以吃白蘿卜最好連皮吃。
白蘿卜能化痰止咳。冬天室內(nèi)空氣干燥,人們易上火咳嗽有痰。痰的生成是由于體內(nèi)的食積或水液停聚而成。蘿卜能消食化積并有良好的行氣作用,氣行則水行,故能化痰,痰消則咳嗽止。談到化痰作用,蘿卜的種子萊菔子的力量更強(qiáng)。明代韓懋《韓氏醫(yī)通》中的三子養(yǎng)親湯用到蘇子、萊菔子、白芥子,用于老年人咳嗽痰多。若冬天積食上火,咳嗽痰多,可用梨與白蘿卜熬水喝,能很好地消食潤(rùn)肺止咳。因?yàn)榘滋}卜性涼,脾胃虛弱及胃寒的人最好把蘿卜煮熟后食用,不宜一次進(jìn)食過(guò)多。
- 人民健康A(chǔ)PP
- 人民好醫(yī)生APP
熱門點(diǎn)擊排行榜
- 1端午養(yǎng)生,健康一夏!這些要點(diǎn)一定要掌握
- 2世界獻(xiàn)血者日:捐獻(xiàn)可再生的血液 拯救更…
- 3國(guó)家衛(wèi)健委:截至6月12日全國(guó)累計(jì)接種…
- 4世界獻(xiàn)血日:接種新冠疫苗后可以獻(xiàn)血嗎?…
- 5浙江溫州完成重點(diǎn)區(qū)域人員第一輪核酸檢測(cè)…
- 6核酸檢測(cè)陽(yáng)性卻不傳染是怎么回事?
- 7國(guó)家衛(wèi)健委:6月13日新增新冠肺炎確診…
- 8獻(xiàn)血對(duì)身體有沒(méi)有損傷?有哪些注意事項(xiàng)?…
- 9“上吊式”健身能治療頸椎病?注意:可能…
- 10想讓孩子長(zhǎng)個(gè)子?家長(zhǎng)別錯(cuò)過(guò)這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)…
聯(lián)系我們
人民健康網(wǎng)微信 微信號(hào):rmwjkpd 公眾號(hào):人民網(wǎng)健康 |
人民健康網(wǎng)微博 微博昵稱: 人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道 |
電話:010-65367951 郵箱:health@people.cn |