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    人民網(wǎng)健康·生活

    低血糖吃啥甜食救急?先糖后醣更合理

    2019年04月01日10:42 來源:人民網(wǎng)-健康時報

    發(fā)生低血糖,快吃甜食救救急,北京同仁醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師楊金奎建議,先糖后醣更為合理。

    “醣”是指吃進(jìn)去的米飯、面條等糧食類食物,也就是碳水化合物。“醣”類是大分子,經(jīng)過胃腸消化,成為小分子的“糖”,主要是葡萄糖,是細(xì)胞產(chǎn)生能量的燃料。

    當(dāng)糖尿病患者低血糖時,身體內(nèi)嚴(yán)重缺“糖”。出現(xiàn)手抖、冒冷汗、頭暈、注意力不集中等癥狀。這時,必須在短時間內(nèi)讓血糖快速地升到正常值。大腦唯一的能量供給來源是葡萄糖,當(dāng)血糖過低時,大腦容易造成功能受損,甚至昏迷。所以,發(fā)生低血糖時,糖友應(yīng)該要補(bǔ)充的是能夠讓血糖快速升高的“糖”,如葡萄糖粉、砂糖水、方糖、糖果、果汁等小分子糖類。然后,再吃點(diǎn)需要慢慢消化吸收的“醣”類,如糕點(diǎn)、米飯等。

    這是因為“醣”必須經(jīng)過復(fù)雜的消化過程,變成小分子的“糖”才能吸收,這樣一來,對血糖的影響來說就會比較小,讓血糖像火車一樣緩緩地起伏,而不是過山車,這才是我們所追求的血糖穩(wěn)定控制!糖尿病患者吃糙米飯時的血糖,稍優(yōu)于大米飯,更優(yōu)于稀飯,這是因為糙米富含“膳食纖維”。膳食纖維能夠推遲血糖上升的速度,所以飯后血糖數(shù)值會比較平穩(wěn)。

    低血糖多發(fā)生在夜間,人們很容易在睡眠中將它忽略,那么糖友該怎么預(yù)防呢?——勤檢測,糖友的睡前血糖和凌晨1~3點(diǎn)的血糖是發(fā)現(xiàn)夜間低血糖的關(guān)鍵。因此提醒各位糖友要重點(diǎn)檢測血糖,尤其是睡前血糖,睡前血糖最好不要低于5mmol/L。

    此外,還有些夜間低血糖患者沒有典型表現(xiàn),比如患者常常自述噩夢或者晨起頭痛、乏力等癥狀,也應(yīng)按低血糖給予治療。

    參考資料
    ①健康時報2016年12月30日:夜間更要 注意低血糖
    ②健康時報2017年08月22日:低血糖時 先糖后醣

    (責(zé)編:李軼群、楊迪)


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