小長假做有“骨氣”的健身達(dá)人
早年動感舞曲里的一句“動起來,就擁有精彩未來~”完美詮釋了現(xiàn)如今的全民健身熱。都市白領(lǐng)平時(shí)上班繁忙,下班才有時(shí)間上健身房,臣服在私教教練的“淫威”之下,想著就算練不出八塊腹肌,再不濟(jì)也得有兩條馬甲線。長跑愛好者手捧跑步“圣經(jīng)”——村上春樹的《當(dāng)我談跑步時(shí)我談些什么》在跑步中感受磨難和堅(jiān)持的快樂。退休賦閑在家的叔叔阿姨們則不惜搶占籃球場也要跳上廣場舞,忙完一天家務(wù)后一起蹦跶蹦跶,既鍛煉了身體舒緩了筋骨,還能順帶社交。
不論是馬拉松、瑜伽、拳擊或是廣場舞,大家的健身精力大都花在了增肌、塑形、拉伸或者提高柔韌度上,卻往往忽視了一個很重要的部分:骨骼。擁有健康的骨骼才能保證運(yùn)動的安全和順暢,新聞里總有類似“跑馬拉松跑傷膝蓋”的報(bào)道,也算是給一些把擁有健康骨骼視作理所應(yīng)當(dāng)?shù)男』锇榍庙懥司姟_有許多小伙伴雖然有心健骨,卻又不知道該從何入手。那么,就由我們來向各位健身達(dá)人介紹一下該如何獲得健康的骨骼吧。
說到骨骼健康,大家首當(dāng)其沖想到的就是補(bǔ)鈣了。補(bǔ)鈣的方法有很多種,富含鈣質(zhì)的“鈣幫”老大哥就當(dāng)屬牛奶和奶類乳制品了,如奶粉、芝士和乳酪。 為了增肌和塑形而三餐只吃“草”的小伙伴們也別擔(dān)心,綠色蔬菜如西蘭花、羽衣甘藍(lán)、白菜也是鈣的良好食物來源;另外,帶有較軟、可食用軟骨的沙丁魚罐頭、堅(jiān)果(尤其是杏仁和巴西堅(jiān)果)以及老豆腐等也都富含鈣質(zhì),組合一下就是美味又營養(yǎng)的沙拉啦。
補(bǔ)鈣確實(shí)十分重要,也正因如此,讓大家陷入單靠補(bǔ)鈣就可以強(qiáng)健骨骼的誤區(qū)。其實(shí)鈣的吸收還和維生素D有關(guān)。鈣和維生素D是一對形影不離的好基友,當(dāng)人體內(nèi)缺乏維生素D時(shí),食物中的鈣就無法被人體充分吸收,換句話說,這時(shí)候不管吃進(jìn)去多少鈣都有可能是無用功,最終只能排出體外。而補(bǔ)充維生素D最經(jīng)濟(jì)和實(shí)用的方法就是曬太陽:人的皮膚能夠獲取陽光中的紫外線自動合成轉(zhuǎn)化成維生素D。晴好天氣,戶外健身的小伙伴快快抬起頭張開雙臂擁抱陽光,為身體合成足夠的維生素D;在室內(nèi)健身的小伙伴就要注意多走到戶外曬曬太陽啦。
除了有維生素D這個好基友以外,鈣還須有磷這個好搭檔。理論上,要想鈣得到最大的吸收,膳食中鈣/磷比例要在1:1到1.5:1之間, 磷含量過高或過低都達(dá)不到鈣吸收的最佳效果。炎炎夏日,不少小伙伴還喜歡在揮汗如雨后來一杯冰鎮(zhèn)汽水,卻聽說可樂型汽水含磷量高,擔(dān)心喝了后會影響鈣磷平衡和鈣吸收。其實(shí),可樂型汽水里磷含量僅有17毫克/100毫升。根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會提供的數(shù)據(jù),成年人每天的磷元素推薦攝入量是700毫克,約合12罐330毫升可樂型汽水中的磷元素總量。在鈣質(zhì)攝入充分的前提下,健康的成人適量喝些汽水并不會影響鈣的吸收,更不會直接對骨骼健康造成影響。
小伙伴們,腦補(bǔ)了補(bǔ)鈣的一些知識點(diǎn)后,快來行動強(qiáng)健你的骨骼吧,做個有“骨氣”的健身達(dá)人!
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