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人民網(wǎng)健康·生活

雜糧飯吃不完,凍起來(lái)

@中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 范志紅

2019年05月31日08:45 來(lái)源:人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào)

剛出鍋的雜糧飯比較柔軟可口,冷了之后就變得越來(lái)越硬,難以消化,吃了容易產(chǎn)氣脹肚。但是,一次煮多了雜糧飯吃不完,該怎么辦?方法很簡(jiǎn)單:將其分在幾個(gè)保鮮袋里,放冷凍室凍起來(lái)。吃前拿出來(lái),直接放在蒸鍋里蒸10分鐘就好了,柔軟如初!

(責(zé)編:許心怡、楊迪)


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