新修訂《食品安全法實(shí)施條例》加強(qiáng)嬰幼兒食品監(jiān)管
12月1日,被稱為史上最嚴(yán)的《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》(以下簡(jiǎn)稱《條例》)修訂版正式施行。《條例》堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求,對(duì)產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)加工過程、銷售、貯存、運(yùn)輸、消費(fèi)等食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié)做出了嚴(yán)格規(guī)定,首次確立“雙罰制”,并對(duì)嬰幼兒食品等特殊食品加強(qiáng)監(jiān)管。
《條例》首次確立“雙罰制”,增設(shè)“處罰到人制度”,對(duì)故意違法、性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的行為,除了對(duì)單位進(jìn)行處罰外,還要對(duì)單位法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以其上年度從單位所獲收入的1倍以上10倍以下罰款。
針對(duì)包含嬰幼兒食品在內(nèi)的特殊食品,《條例》從監(jiān)管方面做出了更嚴(yán)格規(guī)定。《條例》第十二條規(guī)定,保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品等特殊食品不屬于地方特色食品,不得對(duì)其制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。第十七條規(guī)定,食品安全監(jiān)督管理等部門應(yīng)當(dāng)將嬰幼兒配方食品等針對(duì)特定人群的食品以及其他食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高或者銷售量大的食品的追溯體系建設(shè)作為監(jiān)督檢查的重點(diǎn)。第三十八條規(guī)定,對(duì)保健食品之外的其他食品,不得聲稱具有保健功能;對(duì)添加食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的選擇性添加物質(zhì)的嬰幼兒配方食品,不得以選擇性添加物質(zhì)命名。多項(xiàng)細(xì)則,為從幼到老的食品安全保駕護(hù)航,將有助于嬰幼兒奶粉市場(chǎng)監(jiān)管,促進(jìn)相關(guān)行業(yè)發(fā)展。
針對(duì)食品虛假宣傳問題,《條例》規(guī)定禁止利用包括會(huì)議、講座、健康咨詢?cè)趦?nèi)的任何方式對(duì)食品進(jìn)行虛假宣傳;任何單位和個(gè)人不得發(fā)布未依法取得資質(zhì)認(rèn)定的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的食品檢驗(yàn)信息,不得利用上述檢驗(yàn)信息對(duì)食品、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行等級(jí)評(píng)定,欺騙、誤導(dǎo)消費(fèi)者。
此外,《條例》對(duì)公眾關(guān)切的餐具飲具集中消毒、網(wǎng)絡(luò)食品交易、進(jìn)口食品管理等問題進(jìn)行了明確規(guī)定,堅(jiān)持最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問責(zé)、最嚴(yán)格監(jiān)管和最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn),夯實(shí)企業(yè)責(zé)任,震懾違法行為,全方位保障食品安全。(記者 王惟一)
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